作者blueherobest (孤独的蓝英雄)
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标题Fw: [食记] 台南 怀旧小栈豆腐冰
时间Mon Sep 24 10:20:11 2012
※ [本文转录自 Food 看板 #1GNyCwWF ]
作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: Food
标题: [食记] 台南 怀旧小栈豆腐冰
时间: Mon Sep 24 10:19:35 2012
图文:
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/30668798
时间:2012/6
这一天的台南行程,是由住在台南的同梯弟兄当地陪,带我们到处吃吃喝喝
。
下午,他带我们来到五妃庙口的怀旧小栈豆腐冰,人非常地多。
店内人声鼎沸,要内用只能自己等位子。
杏仁豆腐冰+炼乳$35
碗状的杏仁豆腐倒盖在淋了糖水与炼乳的剉冰上,再以刀划开了几道,外观
倒有点像是素腰花。杏仁豆腐滑嫩又不失弹性,香甜浓郁有着浓浓杏仁香,
但又不会有太过刺鼻的杏仁味儿,不过我觉得我应该点不加炼乳不加冰的杏
仁豆腐,这样比较能品尝杏仁豆腐的原味,多了糖水的冰有些过甜,容易抢
了杏仁豆腐的味道。
怀旧小栈豆腐冰
地址:台南市五妃街206号
电话:06-2158517
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