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标题[把噗] 好凉冰店 吃巧不吃肥的马卡隆三明治冰饼
时间Wed Sep 5 21:33:20 2012
【好凉冰店】吃巧不吃肥的马卡隆三明治冰饼
http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15829038
虽然冰冷的食品对冷底的女生不利,
但一年比一年热的夏天里,冰品真的有让人难以抗拒的魔力~
许久之前团购过虎尾好凉冰店四方型的饼乾三明治冰,
有着童年的好滋味
现在传到第三代仿照风靡贵妇界的马卡龙,
出了创新冰品马卡"隆"版的三明治饼乾冰,吃巧不吃肥~
一共有六种口味,色彩缤纷,每个都安放在小盒子里
一个70g比布丁还小巧,
上头的营养标示表小到约一个一元硬币就能完全盖住,
虽然还没老花,可要努力地看清楚还真是有些难度。
藉由相机放大来看,每100g有162.5大卡,吃掉一个约114大卡
每种口味在侧边都有图文标示,
只不过也看得出来内容物都有些东倒西歪,卖相欠佳,
幸好有盒子装着不致外漏。
◎牛奶: 以纽西兰奶粉为食材,夹在燕麦饼乾中,
一开盒就看到分家的冰与饼乾,想拿出盒子而不沾手最好是用倒的。
瞧~夹馅冰的高度有多高!? 别开心的太早
因为翻到另一端,可是空虚的很,冰馅都跑歪到一边去啦!
牛奶口味吃起来与熟悉的香草冰淇淋不同,
没有冰淇淋化在舌尖上的温润乳脂,奶味淡雅不浓厚,甜度一般。
◎巧克力
原以为这会是我的最爱,想不到吃起来巧克力味不很重,
略带点粉味,像是泡热可可或是美禄那样。
◎花生
厚~我爱花生,以北港花生为食材,比其他口味多了些油脂感,
更加接近冰淇淋,香气浓郁,幸好一个不大,
三四口就可以完食,罪恶感轻了许多。
冰里还看得到花生的颗粒,吃在口里倒不需咀嚼。
◎草莓
香甜的草莓化得好快,一拿出盒子就马上溶雪。
草莓口味最接近传统的叭噗冰,看得到些微不明显的草莓。
◎蓝莓
馅里有着巴西莓果,乍看之下还以为是葡萄,色泽不过份艳丽,
虽然跟草莓一样都是莓果,可蓝莓却多了一点酸香,我爱它多一点。
◎抹茶
很鲜艳的绿呀,吃起来有抹茶欧蕾的味儿,抹茶味不低但不苦,好想加上一瓢红豆呢。
【回。味】
好凉冰店的冰体本身介於叭噗冰与冰淇淋之间,
不似冰淇淋高乳脂的滑润,组织又比一般的叭噗冰来得绵细扎实,
纯糖比重高,溶化速度比冰淇淋快上许多,
做成小巧的马卡龙型式刚好约一小球冰,三两口即可吃完,
小孩也可以用汤匙挖取就不会吃得太狼狈。
看得到麦麸的饼乾,不甜不咸,好可惜没有甜筒的脆皮感,
吸收了冰的湿气一点也不脆口。 呜~好想去买个奇福饼乾来夹上一球冰。
这箱冰品到货时刚巧Groupon也有一样的商品,
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不过店家名称叫"顶尖冰品",产品是一模一样的,
经过比对店家的手机资料也一样,想必是相同的,一个不到$15。
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【店家资讯】
地址:云林县虎尾镇光复路411号
服务专线: 05-632-0253
营业时间: 09:00~21:00
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 180.177.151.132