作者paulyear (阿一)
看板Bingo
标题[冰冰] 台东 正东山冰屋&滨海公园粉圆冰
时间Thu Aug 23 18:39:24 2012
完整图文版:
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1179491
店名:正东山冰屋
地址:台东县台东市福建街173号
继续跟阿一一在台东甲冰,吃完老店和便宜大碗後,
来个古早味的怀旧冰店~正东山冰屋
玻璃柜摆了满满水果,看起来就很有fu。
走进由红色磁砖构成的拱门通道,好像来到以前的冰果室。
时间在这里彷佛暂时停止,一切仍留在那怀念的旧年代。
店内提供的冰品饮料非常丰富,挫冰、绵绵冰、西米露,
有从前约会常点的水果盘。还很贴心提供漫画免费翻阅。
吃冰前先去洗个手,发现厕所前居然有个假山鱼池,真是太酷了!
朋友点的什锦雪绵冰(30元),上面淋了红豆、绿豆、麦角,
还有现在少见的玉米,散发出浓浓的古早味。
阿一一点了更有fu的蛋黄雪绵冰(35元),上次吃过宜兰建华冰店,这次再来回味。
先用汤匙把蛋黄打破,将流下的黄色液体跟冰搅拌。
蛋黄遇冰会凝结,所以不用担心会恶心,
正东山雪绵冰看似用一般的牛奶,但一吃最先感受到香蕉油的香气,
那淡淡的独特香甜混合着蛋黄香,让阿一一享受回到过去的传统味。
终於来到最後一家台东冰品,是这次阿一一吃到的最爱,
他其实是家庙前的小摊位,就位於有名的黄葱油饼附近,
摊位并没有店名,所以大家都称为~滨海公园粉圆冰
小小摊位卖的东西还满多的,
有豆花、粉圆、爱玉、粉粿等,每碗只要25元,
另有清凉的红茶和冬瓜茶,大杯15元,小杯10元。
阿一一点了综合粉圆冰(25元),虽没有正气豆花那麽大碗,
但有粉圆、爱玉、仙草、红绿豆,同样是非常料好实在。
他使用的粉圆,是幼稚园点心常吃的小粉圆,黑黑小小,软软QQ的口感。
爱玉和切丝的仙草也很赞,这家小摊位阿一一喜欢的原因,
就是甜中带非常清爽的风味,喝完只留下满嘴舒服的感觉,
听朋友说他们制作冰品的水质很不错,也许就是让大家喜爱的秘诀。
若吃完粉圆冰还不过瘾,可顺便到对面买杯杨桃汁,
一杯只花你10元COCO。
摊位就像以前一样,用一颗颗塑胶杨桃作装饰。
由老阿嬷帮你从塑胶桶,把杨桃汁分装到杯子里。
喝一口像人眼睛一亮,没有过重的人工甘味
嘴里只有淡淡的酸甜,散发出自然杨桃香气,
就是透清凉的古早味。
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