夏天吃芒果要注意的事 评论 芒果是台湾夏季很受欢迎的水果。有人认为芒果是属於热性的水果，但其实它并不十分「 热」，而是属於「发」性质的水果，也就是它容易激发身体里一些质性，所以有的人长痘 痘、疮，我都会建议少吃些芒果。 但现代人吃芒果还有一件很重要的事要注意。现代的果商因为运送、效率的考量，常会把 一些还没熟的水果提早摘下，然後再将它们催熟。 在从前我们已经分享过，有些提早摘下的水果，本身因为没有真的成熟，所以还会残存一 些生物硷，而这些生物硷在自然界是会让一些吃它的动物不适或是中毒的。 要监定芒果是否真的熟有一个方法，就是看它的籽。正常的芒果籽应该大颗又坚硬，所以 还没熟就被摘下的芒果，它的籽会软软的，甚至只是薄薄的一片，这种芒果就是没有正常 成熟，还没长好就被摘下来的。 因为它并没有正常熟成，所以这种芒果里的「发」的性质可能会更明显，还是少吃为妙。 -- 无所不食 http://quai147.pixnet.net/blog --

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