作者fox1911 (fox)
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标题Fw: [食记] 台中东海夜市‧豆子豆花芋圆仙草冻
时间Sat Jun 2 22:34:52 2012
详细图文版:
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消费时间:2012/5
天气逐渐炎热,到了东海夜市造访颇有名气的豆子豆花,
芋园Q弹红豆香甜果然值得一吃
台中的天气就是好到不像样,
不像南部那麽炎热,又不像台北那麽喜欢下雨
走到鸡脚冻这条巷子,当然要买一些回饭店嚐嚐,
但因为天气实在太热 所以决定先访豆子豆花,
一边让大家解暑(其实是背着超大相机包的我要昏了)
今天有甚麽好料,就都写在布条上,
如果布条掀起来看不到了,就代表今天卖完哩!
二话不说,直接点了一份芋圆仙草冻牛奶(35元)
闪光则是点了仙草杂杂牛奶冰(35元),
友一是冰糖莲子(35元) 友二则是柠檬蒟蒻冰(35元)哩!
这里好料其实不少,但因为肚量有限,
不然应该自己就会点个两碗来消暑
因为才正是中午时分
所以吃冰的客人还不算太多,
所以五分钟左右就都到齐哩!
一共有四道冰品,包括芋圆仙草冻牛奶(35元)
仙草杂杂牛奶冰(35元)
再加上冰糖莲子(35元)以及柠檬蒟蒻冰(35元)
在炎热的夏天里,真是一个小确幸啊!
这份是芋圆仙草冻牛奶(35元)
其实在台北的通化夜市外,
也有一家爱丽丝梦游仙草,味道跟这道差不多
但价位倒是这里比较便宜一些,
在台中消费会觉得比台北舒服许多啊!
芋圆的味道够香,咬劲又相对Q弹,
吃进嘴里有种浓厚的芋头香气
其实,光是Q弹也不是太了不起的事,
有些芋圆Q归Q香气就不够味
这里的料都没有这种问题,算是吃过挺不错的味道
冰糖莲子(35元)
这碗是朋友的,所以没吃到,
但据说味道也是清爽淡雅,算是很消暑的一品
这碗是闪光的仙草杂杂牛奶冰(35元)
里面什麽都有,包括仙草 红豆 麦角 芋圆
比我那碗还更完整,看起来爽度也是很高,
整体来说豆子的冰品都没有太花俏的做法
反倒是强调每种食材的简单美味,
其实这种冰品只要材料花心思,再加上现煮够新鲜
味道就会非常正点
最後是胖友的柠檬蒟蒻冰(35元)
这个热心的摄影大胖师,还来不及品尝就已经喝完了
但外观看起来是很清爽无误!
台中的天气真是好到不行,
已经悄悄(根本就很明显)开始喷汗了(昏~)
炎热的阳光透过玻璃照在汤匙上,
只剩下美丽的光谱而没有那恼人的热度
第一次到东海夜市,整体感觉就相当不错,
虽然天气颇热
但这里也有几摊相当解热又好吃好喝的冷饮哩!
如果没吃过豆子的朋友,建议有到东海可以试试看
虽然没有令人惊讶的夸张做法,
但质朴实在的做法相当不错唷!
东海豆子豆花
地址:台中县龙井乡新兴路1巷
电话:(04)26319359
营业时间:中午十一点至凌晨十二点
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。熊喵。大口吃垮全世界
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※ 编辑: fox1911 来自: 61.62.128.77 (06/02 22:35)