作者dagun0513 (雪人)
看板Bingo
标题Fw: [食记] 花莲--丰春冰果店
时间Fri May 18 21:38:31 2012
店名:丰春冰果店
地址:花莲县寿丰乡寿丰路一段79号
电话:(03)865-1530
时间:2012.04
图文版:
http://tinyurl.com/cp5tqqr
在邻近寿丰火车站站前的这条纯朴地道路上
每到夏季不难发现
有间店家总是挤着人满为患的人潮
那就是以蔗糖冰为标榜
今年迈入60年历史的丰春冰果店
这间店会如此热门的原因之一
最主要还是采用过去的制冰器在制冰
整个制冰机就占了店面约1/3的面积
看着古老的制冰机不断的运作着
彷佛又回到了上个世纪..
游客们吃完的冰棒
将冰棒中间的木签洗乾净後
就将木签留言於墙上
一段时间後 很自然的就有了这面留言的字迹
随着物价的上涨
蔗糖冰也跟着上涨
目前的价格蔗糖冰与冰淇淋都是50元/碗
真的是 生活50送好心情 陪伴50很幸福
微黄的蔗糖冰是用甘蔗熬水再放到制冰机中所制成
吃起来会有淡淡的蔗糖甜
冰个口感十分细致
不像刨冰那们的利..也不像雪绵冰那般的绵
更正确的说法是在制造的过程中不断搅拌所制成的冰泥
再搭配其馅料
强烈建议其芋头口味 软烂的口感搭配蔗糖冰可以说是一绝
真的是花50元买好心情 (误)
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※ 编辑: dagun0513 来自: 1.169.182.3 (05/18 21:39)