※ [本文转录自 Food 看板 #1FKhgci3 ] 作者: iioouu (小萍) 站内: Food 标题: [食记] 台南中西区：Q弹又古溜☆怀旧小栈杏仁豆腐 时间: Sun Mar 4 08:43:16 2012 店名：怀旧小栈杏仁豆腐冰 消费日期：2012/1 地址：台南市中西区五妃街206号（五妃庙正对面） 电话：(06) 2158-157 营业时间：9:00~21:00 --- 网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/anrine910070/33325211 --- 买完EVA伊娃日式泡芙，我们顺道过来这家冰店， 店名和外观相呼应，春联、红砖瓦和木窗都充满了古意。 虽然造型亮眼但招牌并不显眼，靠着众多的人潮，我们才多留意，险些错过。 不仅外观带有复古风，里头的装潢也没错过，木桌椅、佛像、书法字等， 让店内除了延续外观的复古风格外，还多了禅意。 拿了菜单准备点餐，餐点内容可分为四大类： 杏仁豆腐、抹茶豆腐、鲜奶豆腐冰和一般冰品。 选了豆腐口味後再选配料， 配料有莲子、凤梨、芋头、芝麻酱、巧克力酱、地瓜、绿豆等，太多太多了。 抹茶豆腐＋炼乳＋红豆＋珍珠（４５元） 吃了几口才发现老板忘了帮我们加炼乳，赶紧拿回去补， 一次试了两种吃法，我发现加炼乳更美味，而且才多５元，划算啦！ 不过想加炼乳的要有心理准备，因为这份冰品本身就蛮甜的， 加完炼乳後，这种甜进心里的口感的可不是每个人都受的了。 这份冰真好吃，上头的抹茶豆腐和布丁没两样了， 滑嫩又顺口，放进嘴慢慢品尝，你会发现它好有弹性， 抹茶味道明显，带有茶香和它应有的甘苦， 再佐上一旁绵密又饱满的红豆，一个字：赞。 --

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