潮州烧冷冰阿伦冰店 消费时间：2011年九月 地址： 屏东县潮州镇新生路147-1号 电话：(08)789-2202 营业时间：09:00~23:00 精彩网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15172523 对於没吃过潮洲烧冷冰的俗人来说，那种在口腔里水火交融的冰火五重天的特色美食可是 心心念念不会放过的呀～难得这次有去台东，而且是从南部过去的，所以一定会过境屏东 ，所以我就逼全车的人一定要完成我吃潮洲烧冷冰的愿望..结果害他们顶着晒伤的肉体陪 我在屏东潮洲大街逛着，引来很多人侧目喔.... 我想大家应该都知道。烧冷冰是潮洲特产之一了！！ 比较知名的是圆环这两家，其中一家正老店的生意比较好一些，但各有拥护者吧！！ 这两个就这样大辣辣的光着上身拿着单眼一直拍照，那些阿姨小姐都在偷瞄他们.. 阿姨心理的OS应该是：你们这两个是把潮洲大街当成垦丁大街在逛了吗？？哈哈哈哈... 阿伦冰店创立於民国54年，差不多也有46个年头.. 店内装潢各方面都很老店，就连馅料及熬煮方法也都很遵循古法... 烧冷冰的吃法： 1.不要搅拌 2.从旁边由下舀起来吃 3.先吃汤圆 他外表就是挫冰，其实他也真的就是挫冰，差别只是在於里面的热汤圆这样.. 上面淋的忘记是凤梨馅还是百香果馅了！！总之不重要，重点是赶快先吃热汤圆，这样才 可以跟挫冰水乳交融一番... 我有听话，我有乖乖从旁边先挖汤圆出来吃喔.. 这时的汤圆已经从热变冰，渐渐的有点凉了..而且这样热汤圆经过急冻後比较Q弹喔... 综合烧冷冰 35元 跟朋友小盛盛借了一张照片，他拍的比较美...里面有大小汤圆还有煮的热热的花生汤.. 帅喔！ 这种烧冷冰都融化得特别快，所以要趁这热中有冰，冰中有热时，快点挖汤圆出来吃 里面有古早味的芋头，这芋头绵密香气浓郁，很古早味啦！！ 还有包花生的大汤圆，真是惊喜阿...老板，可以多给几颗吗？这种急冻的大汤圆Q中带软 ，甚至外皮都冰了，但内馅还是热的，有没有给他很冰火五重天...我觉得热热的馅料经 过冰镇过後，口感都会比较弹Q，要赶快吃，不然就会变的有点稍硬..不过好吃依旧啦！ ！蛮有特色的～以後有过境潮洲时，也要再来去吃！！ 精彩网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15172523 潮州烧冷冰阿伦冰店 消费时间：2011年九月 地址： 屏东县潮州镇新生路147-1号 电话：(08)789-2202 营业时间：09:00~23:00 MIKA出走美食日志 http://www.wretch.cc/blog/beauty31083 --

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