请享用图文版：http://www.wretch.cc/blog/anikomayday/25531615 今天来介绍一家上回去师大夜市误打误撞发现的甜食店，由艺人许慧欣的妹妹Ivy所开的 【i-baked美式饼乾冰淇淋三明治】， 主打着「台湾唯一的饼乾冰淇淋三明治」，光是”唯一”二字就很值得试试口味， 之前某一集”SS小燕之夜”Ivy有上节目介绍， 所以一看到招牌就浮现印象，看到里头生意还不错便进去吃个饭後甜点。 店内以木板材质试图营造出美式乡村风格，店面不大， 在师大这种寸土寸金的地段，也难免如此， 店内每一种饼乾，全部的食谱都是Ivy亲自研发，所以是独一无二的饼乾!， 印象中节目里头她有提到自己辛苦搬原物料，揉面团烘焙一个又一个的饼乾，　 会开这家店Ivy也有在官网内讲到， 她的梦想之一便是将这种纯美式的饼乾介绍给台湾的朋友们， 在美国，好吃的饼乾就是要软要黏要Q， 所以在口感方便绝对有别於我们对传统的饼乾那种香脆的印象， 在台湾很难找到新鲜手工烘焙的美式传统饼乾， 而且是要又软又带劲的饼乾，边边还带着一点脆脆的口感。 来到店里可选择手工饼乾吃，或者是冰淇淋三明治两种， 冰淇淋三明治是可自行选择两种口味的手工饼乾，　 然後搭配上自己想要的冰淇淋口味，夹在一块儿，就大功告成了～～ 瞧！！！ 我当天选的是巧克力诱惑是由双层巧克力饼乾作成， 以及吃我的nuts核桃白巧克力饼乾，共两片， 冰淇淋则选择了牛奶焦糖，整个配起来应该免不了很甜， 果不其然，本来美式饼乾的特别除了大又厚Q的口感，重口味的甜度也是必备的， 两个人share这份饼乾冰淇淋三明治，也饱到一个不行，都怪饼乾份量太紮实了， 但这也是优点啦，不会小小的吃一点就没了，当天没点饮料喝， 在我们享用冰淇淋三明治的过程，店里的人一直来来去去的，生意好的呢！！！ 所以拍照也不太好意思拍，下回有去师大师市晃晃的朋友们， 也可以去嚐嚐Ivy的手艺哟~　 ADD：台北市大安区龙泉街65之1号(师大夜市内) TEL：02-23644896 --

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