作者anikomayday (艾妮可白白)
看板Bingo
标题[冰冰] 艺人Ivy开的i-baked美式饼乾冰淇淋三明治
时间Thu Nov 24 16:26:59 2011
请享用图文版:
http://www.wretch.cc/blog/anikomayday/25531615
今天来介绍一家上回去师大夜市误打误撞发现的甜食店,由艺人许慧欣的妹妹Ivy所开的
【i-baked美式饼乾冰淇淋三明治】,
主打着「台湾唯一的饼乾冰淇淋三明治」,光是”唯一”二字就很值得试试口味,
之前某一集”SS小燕之夜”Ivy有上节目介绍,
所以一看到招牌就浮现印象,看到里头生意还不错便进去吃个饭後甜点。
店内以木板材质试图营造出美式乡村风格,店面不大,
在师大这种寸土寸金的地段,也难免如此,
店内每一种饼乾,全部的食谱都是Ivy亲自研发,所以是独一无二的饼乾!,
印象中节目里头她有提到自己辛苦搬原物料,揉面团烘焙一个又一个的饼乾,
会开这家店Ivy也有在官网内讲到,
她的梦想之一便是将这种纯美式的饼乾介绍给台湾的朋友们,
在美国,好吃的饼乾就是要软要黏要Q,
所以在口感方便绝对有别於我们对传统的饼乾那种香脆的印象,
在台湾很难找到新鲜手工烘焙的美式传统饼乾,
而且是要又软又带劲的饼乾,边边还带着一点脆脆的口感。
来到店里可选择手工饼乾吃,或者是冰淇淋三明治两种,
冰淇淋三明治是可自行选择两种口味的手工饼乾,
然後搭配上自己想要的冰淇淋口味,夹在一块儿,就大功告成了~~
瞧!!!
我当天选的是巧克力诱惑是由双层巧克力饼乾作成,
以及吃我的nuts核桃白巧克力饼乾,共两片,
冰淇淋则选择了牛奶焦糖,整个配起来应该免不了很甜,
果不其然,本来美式饼乾的特别除了大又厚Q的口感,重口味的甜度也是必备的,
两个人share这份饼乾冰淇淋三明治,也饱到一个不行,都怪饼乾份量太紮实了,
但这也是优点啦,不会小小的吃一点就没了,当天没点饮料喝,
在我们享用冰淇淋三明治的过程,店里的人一直来来去去的,生意好的呢!!!
所以拍照也不太好意思拍,下回有去师大师市晃晃的朋友们,
也可以去嚐嚐Ivy的手艺哟~
ADD:台北市大安区龙泉街65之1号(师大夜市内)
TEL:02-23644896
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 115.43.81.11
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