※ [本文转录自 Food 看板 #1Eo9nN35 ] 作者: iioouu (小萍) 站内: Food 标题: [食记] 板桥：法国原装进口☆哈根达斯冰淇淋蛋糕 时间: Sun Nov 20 14:21:09 2011 店名： Häagen-Dazs哈根达斯 消费日期：2011/11 地址：新北市板桥区中山路一段152号B1 电话：(02) 2956-9003 营业时间：11:00~22:00（周一至周四）；11:00~22:30（周五、六）； 　　　　　10:30~22:00（周日） 官网：http://haagen-dazs.com.tw/ --- 网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/anrine910070/33303691 --- 真正喜欢上哈根达斯是从天母旗舰店用餐开始。 那是我第一次知道，吃冰淇淋可以这麽享受。 悠闲宁静的用餐环境，创意冰品的视觉飨宴，喜孜孜的心情不言而喻。 我忘了这份多少钱，好像四百左右，名称我还记得，叫「爱琴海之舟」。 蓝色的造型盘，宛如海中航行的船只，脆片则是它的风帆。 一根香蕉剖半对切，上头淋上薄薄的焦糖，甜蜜的滋味就是幸福， 三球冰淇淋是巧克力、香草和草莓，各个绵密细致。 那天我们吃得很慢，几乎都在聊天， 但哈根达斯冰淇淋冰点很低（-26度c），融化速度慢，不疾不徐的吃刚好。 当晚我带走了店里的menu，回家细看哈根达斯的品牌坚持，和蛋糕口味， menu上形形色色的冰淇淋蛋糕，但起来好诱人， 在生日吃冰淇淋蛋糕，尤其是哈根达斯，一直是我最想做的事。 这天真的出现哈根达斯冰淇淋蛋糕了，没跟任何人说的秘密，多亏丁丁实现了！！ 哈根达斯的盒子好大，盒外观写了食用说明， 像是食用前15分钟要放在冷藏回温，刀子先放在热水热3分钟再切等等。 欢乐城堡（7寸，夏威夷果仁冰淇淋，１８８０元） 外层初看很像饼乾，但吃起来口感比较像式泡芙， 奶油花和饼乾的排列交错，很漂亮不过不好切， 因为想要有完整的奶油花，就得把泡芙切半，偏软的泡芙一切就变形了。 切完後卖相有点变了，但是重要的是里头的冰淇淋啊！！ 哈根达斯冰淇淋蛋糕真的无话说，超级好吃的 一般的冰淇淋入口即化，我不爱这种，那比较像奶昔， 冰淇淋就是要硬，哈根达斯很顽强， 入口後冰的外围微微融化了，但核心还是硬的，口感厚实绵密。 夏威夷果仁这口味我在美国没看到，但我还蛮爱的， 不会很甜，里头满满的果仁，让香甜冰淇淋多了更多层次感和果仁香。 --- 推荐哈根达斯冰淇淋蛋糕，我想不管任何人生日收到它，一定都会很开心的！！ --

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