图文版：http://bueplus.pixnet.net/blog/post/35425932 老实说，这家店应该不用再介绍了，因为实在太有名。位在台大侧门的台一牛奶大王，每 到夏天或冬季，生意就好的不得了，夏天冰品冬天汤圆，而到了元宵或冬至更是要大排长 龙。这天虽然很热，但还好，人不算太多，不到10分钟就可以排到了。 来台一我通常只会点两种冰，第一个是八宝牛奶冰，台一是将配料全都拌好後再放在冰上 ，只有少数几种是最後才加进去，和 龙都 一样一样摆放有很大的不同。至於味道的部分 ，我觉得台一的料煮的都不错，该松软绵的口感都有做出来，而且不死甜。 我最爱的还是红豆花生牛奶冰，松软的红豆配上略带一点颗粒口感的花生，真是非常棒， 和八宝冰比起来，反而更能吃出单一配料的香甜。不过台一现在都是加炼乳，早期是用奶 水，虽然没那麽甜，但奶水的奶味比较重，我反而觉得更适合。 台一是家老字号的冰店了，价位说真的不便宜，从10年前一盘40元左右的冰变成50起跳， 更不要说这几年兴起的草莓冰和芒果冰了，随便就要百元，但依然生意兴隆，这十几年间 同时也看到他们从传统刨冰机改成电动式的新式机器，改过装潢，看着他们的改变，才惊 觉时间过得很快，不过品质倒是维持得不错，都没怎麽改变，下次经过的话，不妨进来嚐 嚐吧。 地址：台北市大安区新生南路三段82号 电话：02-2362-3172 --

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