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图文版: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/35237931 发迹於台中的明森宇治,最近红到台北来,并在敦南诚品开了一家分店,虽说是分店,但 其实就是小吃街中的一个摊位了,不是实际的店面,所以刚开始还绕了一圈才找到。 有两项主打产品特价中,包括招牌的宇治金时冰品。 点完餐後会给你号码牌,记得放在桌上。 我点的就是宇治金时冰品,其实和京都街上看到的抹茶冰淇淋很像,一样有红豆泥、白玉 、茶冻,冰淇淋上面洒了茶叶与玄米,旁边还附了一块手工饼乾。摆盘方式满有日本味的 ,加上木拖盘与汤匙,算是很用心的店家。 吃了一口後,嗯…好吧…我果然期待太高了,虽然我知道不能拿来和 中村藤吉 相比,也 知道台湾和日本的抹茶商品味道总是不一样,明森宇治的抹茶冰淇淋和茶冻虽然不错,但 就是觉得味道不对,无论是那种甘苦味或香气都有落差。红豆泥有点沙沙的口感,对我来 说,宇治金时的红豆应该是一颗一颗的口感,白玉我希望可以再Q一点。冰淇淋上的茶叶 和玄米可以带出另一种香气,玄米又有较硬的口感,满不错的。 虽然抹茶冰淇淋没有达到我的预期,但是手工饼乾却非常棒,香气十足且不甜腻,吃完後 还有淡淡的抹茶香与玄米香散在嘴中,非常推荐。 垫在下面的纸很漂亮喔。 要我评论明森宇治其实有点不公平,吃过 中村藤吉 後,嘴巴真的会被养刁,但平心而论 明森宇治已经算是台湾抹茶冰淇淋甜品中,算是做得不错的了,有机会经过,还是值得一 吃。 地址:台北市大安区敦化南路一段245号B1 电话:02-2751-1771 <延伸阅读> [食记]:京都 京都车站 中村藤吉NEXT 宇治金时霜淇淋: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/31861079 --



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◆ From: 59.124.91.125 ※ 编辑: BUE 来自: 59.124.91.125 (07/01 10:40)







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