完整图文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1071952 在过几个星期就是端午节了， 端午节除了期待已久的连续假期，也代表着酷热的夏季即将到来， 在炎热闷湿的天气下，常常会让人没有食慾， 这时来点冰凉的酒酿鲜果感觉如何呢？ 感谢团购大国民的邀约，阿一一能体验到～梦想果酒酿鲜果 这次体验的包括白酒凤梨、白酒青木瓜、白酒情人果、红酒蕃茄和红酒草莓， 所有试吃产品一次排开，真的颇有份量。 为什麽会称为「梦想果」？ 对法国人来说，将葡萄酒加入食物的调理方式非常普及， 而创立者2008年嚐到这种美妙的滋味後，开始想将台湾丰富的水果与葡萄酒结合， 於是经过不断尝试美酒与水果混合的味道後， 那宛如追求梦想般的甜美滋味终於实现，生出结实累累的梦想果！ 产品采夹练袋设计方便收藏保存， 包装皆贴有详细的成分与营养标示，并印上建议的食用方式。 当然保存期限是不可或缺的，若以冷冻(-18度c)能存放一年的时间， 但因产品不含任何防腐剂，所以开封後要尽早食用。 接下来就是期待已久的品嚐时间， 先来吃吃白酒青木瓜口味(市价210元，团购大国民优惠价180元)， 先把酒酿鲜果至於冷冻库，等所有鲜果都结冻後，取出在室外放个约20分钟 (天气越热时间可再缩短)，在有一点化冰时是最佳赏味时间！ 咬下爽脆多汁的青木瓜，除了清新酸甜的百香果果香， 迷人的白酒香也随之浮现，让人留下微醺的醉人滋味。 (白酒青木瓜是所有酒酿鲜果中，酒味最明显的一款) 白酒情人果口味(市价210元，团购大国民优惠价180元)， 没有一般情人果太酸的味道， 脆脆的口感中有着自然的酸甜，细细品嚐能感受淡淡的酒香。 白酒凤梨(市价210元，团购大国民优惠价180元)， 使用台湾产的台钻凤梨和法国白酒制成。 凤梨应该有特别挑过，入口几乎没有酸味， 只有满满的热带香甜果香，以及衬底的丝丝白酒香。 红酒蕃茄(市价210元，团购大国民优惠价180元)， 使用法国特选红酒，不加一滴水， 红酒和蕃茄在熬煮後，酒精成分降低，保留了红酒香而不用担心吃了会醉， 适量饮用红酒也能降低三酸甘油脂浓度，减少心血管疾病的发生。 叉起还结着细冰的红酒蕃茄，每颗蕃茄都经过细心的剥皮处理， 成为一颗颗软嫩多汁的诱人果实，大力一咬，汁液彷佛在口中爆了开来， 浓郁的红酒香与蕃茄的酸扩散出来，每吃一颗都让人很满足。 最後是压轴的红酒草莓(市价399元，团购大国民优惠价390元)， 使用台湾的大湖草莓，只在草莓出产的时刻限量供应， 也因为草莓生来娇贵，使用不一样的玻璃罐包装。 打开密封的盖子，一颗颗鲜红的草莓映入眼帘，诱人的模样真让人难以抗拒。 制作过程中一定非常的小心呵护，每颗草莓虽然个头不算大， 却能保留垂涎欲滴的完整外型，吃起来更是浓郁又香甜， 酒香和草莓果香融合为一体，化为惊喜的甜美滋味。 酒酿鲜果除了稍微解冻後直接品嚐，也可加入一点冰水变成酒香果汁， 或是跟冰块一起打成清凉的冰沙，在此再介绍大家一种华丽的品嚐法。 先准备白酒的酒酿鲜果，并到超市买一瓶苹果西打，这里阿一一以白酒凤梨为例。 先把白酒凤梨放入杯中，再倒入一些苹果西打， 这样一杯白酒凤梨沙瓦就轻松完成，有酒香、果香，还有微微的气泡感， 感受那浓浓的南洋热带风味。 至於使用红酒的蕃茄和草莓，就要搭配清新的雪碧汽水。 梦幻的红酒草莓沙瓦完成了！ 饱满的红酒草莓再加入雪碧，吃起来变得更加的多汁， 细细的气泡带走一切暑气，是夏日清凉的好良方。 使用在地的新鲜水果，搭配100%法国葡萄酒手工制作， 梦想果酒酿鲜果～带给你微醺的天然酸甜果风～ -- 欢迎光临我的部落格 食意与旅游的闲适 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

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