杨记酒糟蕃茄 地址：宜兰县员山乡内城村成功三路一号 官方部落格：http://www.wretch.cc/blog/goodvege 订购电话：0939-704528 杨文志 精彩网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15146329 一直以来，跟这一家有机农场的老板是噗友，常看他噗一些关於有机栽种的心得与心情， 那时就对他年纪轻轻，却愿意一心投入这种投资时间成本大但回收低的有机栽种农业感到 佩服，每次听他说起酒糟蕃茄时，就像谈自己骄傲的女儿般那样的有感情，对他来说这些 辛苦栽培种植出来的蕃茄个个都是宝贝，可以让喜欢他家蕃茄的客人们吃的健康与安心， 重点是还很美味唷！！ 亚蔬21号橘色酒糟小蕃茄 100/盒（500公克） 小盒 500 公克包装 100元 大盒 600 公克包装 120元 室温保存 10天，冷藏保存 1个月。 寄送方式 1.小箱-邮局到府 70 元，小盒可装4盒 2.大箱-邮局到府 100 元，大小盒皆可装12盒内 何谓无毒？何谓有机？这一点一直都有争议，所谓有机不代表无毒，无毒也不代表真正有 机 台湾有机农业标准还不太一致，造成消费者混淆～不过杨记酒糟蕃茄老板杨文志...不仅 自创 无毒有机农法，还把这整套种植的纪录与心得都记载在网志上，并认真的纪录着每 一种蔬果的生产履历 详细的纪录，希望给大家参考..并努力的想让消费者了解您所吃的 蔬果成长过程，并教育大家所谓无毒有机的差别，如此用心真的让人佩服，重点是他很无 私，并不介意让人知道他辛苦研究出来的有机农法..大方分享，也欢迎大家讨论，有兴趣 的可以到阿志的网志看看http://www.wretch.cc/blog/goodvege... 所谓酒糟蕃茄主要使用制造威士忌的酒糟6成，加上2成的植物性主体有机肥，最後使用自 我研发保水性有机肥2成。据我观察因为长期施用过量的有机肥及堆肥管理，会有重金属 残留的问题。我利用酒糟是因为几乎主要元素都留在前一段酿酒的过程里，加上户外雨水 自然淋洗，残留在蔬果的机会便会更低 ... 因为蕃茄是生吃的，所以很多部份都要注意。 第一是硝酸盐残留问题，这和肥料系施用及采收时间有很大的关系，特别采20天少量施肥 方式，修剪枝叶让每颗蕃茄每日阳光照射到上午10点後采收。 第二是多氯联苯的问题，因为近来地下水及河沟水污染的问题，每日都在变化。这是一个 要注意的情况目前不使用河沟水灌溉，主要使用自我研发保水性有机肥，把自然的水源留 下，不足再提用公井的水 第三是戴奥辛污染，唯有在空气品质好的地方及肥料及农法的控制下，才能有健康的蔬果 !目前种植是在全台空气品质前三名的员山乡，一个尚未受到空气排放性污染的美好乡镇 。 这个产品，是为了没办法常吃低硝酸盐蔬菜的客户种植的。用"种菜的想法来种蕃茄"，特 别对於 办公室生活的人，能够提供饱足感及 清理体内多余的不好物质，也许这个蕃茄， 可以帮助到您的身体健康。口感也很好，有机会可以试试! 99-12-20 戴奥辛 & 多氯联苯检验报告 http://www.wretch.cc/blog/goodvege&category_id=11955930 因为内容太专业，所以资料直接取自此 点这里 日照後采收，低硝酸盐，无农药，全户外，没施用荷尔蒙及抗生素，戴奥辛等检验都有 利用威士忌酒糟6成种植。健康没负担，自创有机农法，保水性技术，爆汁蕃茄，水份很 多。 酒糟蕃茄不但营养丰富，还是天然抗氧化剂，无农药种植，让你吃的安心，还很帮助消化 ..看这一颗颗浑圆饱满的酒糟蕃茄..有没有很诱惑你们，谁说有机的蔬果一定是丑丑的， 要虫啃过的..其实只要用心有机无毒的蔬果也可以亮丽动人...呵呵！！！ 一切开就可以发现爆汁蕃茄果然名不虚传，水分超多的阿！！很薄的果皮还有甘甜的果肉 以及蕃茄的多汁，吃起来清新甘甜，然後口感很脆，会让你忍不住一口接一口..我最喜欢 塞一颗到嘴里，用力咬下，这时酒糟蕃茄就会在口中爆浆..甘甜爽快～这感觉就只能是亲 身体会过才能知道的喔！！ 只能用清脆甘甜来形容酒糟蕃茄了！单吃不需沾任何酱就很甜很好吃了... 杨记尚好蔬果真的很用心在研发有机农法，努力种植出健康蔬果，提供给大家吃的健康无 毒，阿志这年轻人不但自创有机农法，还藉由生产履历完整的纪录蔬果的成长过程与照顾 心得，让大家更了解你所吃的水果是如何长成的，让你吃的更安心！！台湾农业真的需要 大家多多支持..更何况是这麽用心在有机无毒栽培的杨记尚好蔬果..希望大家有机会来给 阿志棒场一下！！也希望大家都可以吃的健康养生︿︿ 精彩网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15146329 杨记酒糟蕃茄 地址：宜兰县员山乡内城村成功三路一号 官方部落格：http://www.wretch.cc/blog/goodvege 订购电话：0939-704528 杨文志 订购资讯：http://www.wretch.cc/blog/goodvege&category_id=11075668 MIKA出走美食日志 http://www.wretch.cc/blog/beauty31083 --

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