说到台中的冰品，当然不能不提到有名的丰仁冰， 它是由酸梅冰、大红豆与冰淇淋所组成， 看似简单的组合，却是意外地契合好吃， 所以每到夏天总是有非常多的人想吃一碗来消消暑。 熟门路的人都知道台中一中附近，总共有两家丰仁冰。 这两家，一个说是因为它好吃到冬天都有人抢着吃， 而以「疯人冰」的谐音「丰仁冰」命名； 另一个则是以创始人「陈丰仁」的名字去命名的。 但是到底哪家是正统老店，似乎已经不可考了， 不过，两家都各自有它的支持拥护者，所以能一直共存共荣到现在。 ▲一中丰仁冰 就在一中街对面的「一中丰仁冰」， 并没有一个正统的实体店面，而是一个小摊子， 墙上挂着「一中丰仁冰 60年老店 独家口味」 丰仁冰，一碗30元 冰淇淋吃起来绵密清甜，大红豆则是香甜软烂， 酸梅冰像是剉冰後淋上酸梅汁，搭配起来滋味真的是冰凉又酸甘甜！好吃！ ▲丰仁冰创始店 位在双十路上，店面简单而朴实，看板上写着「创始人陈丰仁 丰仁冰创始店」。 与一中相异的是，它卖的种类就比较多， 像是丰仁冰，就有红茶、凤梨、酸梅三种， 另外还有冰沙、果汁、水果冰，甚至是肉燥饭、鸡丝面都有喔！真多元啊! XD 为了比较，所以点了个酸梅丰仁冰，一碗30元 冰淇淋吃起来香浓而绵密，酸梅冰则像是将酸梅汁冰冻後再剉出来， 口感较细致，大红豆大小颗粒较不一致，同样是香甜软烂。 ▲整体评比 以冰淇淋来比，一中的较清甜，而创始店的浓郁有奶香，各有其优点，平手！ 以酸梅冰来比，一中的口感偏剉冰，而创始店较细致，不过相对创始店的吃久了会有点太 酸，同样各有优点，平手！ 以大红豆来比，口味差不多，只是创始店的大小较不一致，不过影响不大，平手！ 以价位来比，同样一碗30元，还是平手！ 终於知道两家店怎麽可以共存共荣这麽久了，其实两家店的口味各不相同，但又都有它好 吃的地方，我觉得两家都是还不错的冰店，只是看各人偏好去决定谁比较好，对我来说 ，两家都不错罗！ --

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