作者Angello (草莓小姐)
看板Bingo
标题[食记] 台南‧家乡豆花庄
时间Sat Sep 11 18:04:18 2010
图文版:
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对豆花成瘾的我,又想要来介绍豆花了……
中午到民族路与金华路交叉口买德信青草茶时,看到隔壁走没几步有间
家乡豆花庄,忍不住又上前去买了个红豆豆花回家,没办法!最近很爱
吃豆花,看到没吃过的店家就会想买来吃吃看。
他们的白豆花25元,红豆豆花30元,除了豆花还有贩售饮料、甜汤、果汁、
剉冰,种类品项还真不少!
回到家,拿出上次在阿美买的豆花纸碗比一比,一眼就看出家乡豆花的体积小
很多,打开来发现,红豆的量也是阿美获胜。
豆花的质地很细很绵,带有浓郁的黄豆香气,好吃程度与阿美不相上下,
但以细致度而言,阿美的优胜一些些。搭配的红豆里头混着蜜豆(俗称大红豆),
熬煮的还不错,颗颗饱满弹牙,至於糖水方面就显的普通,香气略显不足。
以好吃程度而言,家乡的豆花还算不错!若加上容量与价格比较,阿美的C/P值
较高,只是阿美只卖两天,不是天天都有。两间都在金华路上,若是买不到阿美
的,倒是可以参考家乡豆花庄罗~
延伸阅读:
阿美绿豆汤的豆花
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地 址:台南市中西区金华路4段61号
电 话:06-2113822
营业时间:PM 2:00~AM 12:00
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
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