店名：原体育场杏仁豆腐冰 消费时间：2010.08 地址：台南市南功街85巷20号 电话：06-2615669 营业时间：11:00~19:00 推荐美食：杏仁红豆牛奶冰　30元 网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12058180 　　上个月回台南的时候，因为台南的天气实在太炎热了，所以当然要来去吃我最爱吃的 杏仁豆腐冰，不过我不久前才介绍一间原体育场的水星杏仁豆腐冰，怎麽现在又冒出了一 家原体育场杏仁豆腐冰，莫非是闹双胞... 　　其实是因为水星杏仁豆腐冰是原老板的儿子开的，而老板在南功街的运河旁又开了一 间杏仁豆腐冰，但是并没有替这间店取名字，还真是随性呀，不过这间店的地理位置容易 西晒，所以整间店全部都被遮雨棚挡住了XD， 　　店内依旧非常的朴实，但是看这间店的样子感觉好像南功街的店面开没多久的样子， 要不是上次去水星有看到南功街杏仁豆腐的讯息我也不会知道呀，但比较讶异的是虽然这 间店面位置更偏僻而且也比较难找，但店内的客人还OK，比水星杏仁豆腐还要多许多，虽 然没有名店大排长龙的情景，但仍然希望这间店可以恢复往日的荣景， 　　冰品的料依旧只有红豆、牛奶以及招牌的杏仁豆腐三样，不过最贵的冰品只有30元， 这价格在台南已经很少见了，像民族路最阳春的冰就要30元起跳，而且这麽久远以来价格 依旧没有调涨，老板真是佛心来着， 　　杏仁红豆牛奶冰(30元)，虽然杏仁豆腐冰很便宜，但是份量还不少，再这样炎热的天 气可是非常的消暑呀，不过水星的作法几十年如一日，使用的糖水也较为一般，比较特别 的是杏仁跟红豆的口感， 　　虽然最近台南最近不少杏仁豆腐冰窜起，但大多数的口感都是类似很滑嫩香浓的感觉 ，然而原体育场杏仁豆腐则是用杏仁豆腐跟洋菜混合，所以杏仁豆腐除了杏仁香气之外， 吃起来还有脆脆的咬劲，而这种香气不会过重表现的刚刚好，相信不敢吃杏仁的朋友一定 能接受，而我认为老板的杏仁豆腐的水准还是比儿子好多了，杏仁豆腐的香气较儿子做的 还浓郁些呢， 　　而红豆的口感细致绵密，炖煮的非常软烂非常的入口即化，虽然带皮的红豆，但就跟 阿美的绿豆一样，完全感觉不出皮的口感，好吃呀!!!细致的红豆、脆香的杏仁以及香浓 的炼乳，表现起来原体育场的水准还是好吃太多了，不过更让人无法取代的是那老台南人 都喜爱的那种古早味，我想也是这间店虽然位置偏僻，但依旧还是有死忠的顾客交观的原 因吧。 延伸阅读：夏天就是要吃冰呀(台南篇) 【台南】再访水星杏仁豆腐冰：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12052437 【台南】水星杏仁豆腐冰　　：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11717468 【台南】杏仁豆腐PK赛 　　：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12025732 【台南】莉莉水果店　　　　：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11707165 【台南】甜菓冰舖 O'Smooth：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12029989 【台南】阿明芋头大王　　　：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12034333 【台南】太阳牌冰品　　　　：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12038103 【台南】石精臼八宝冰　　　：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12048269 --

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