※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1CAAWh0r ] 作者: joan0912 (I) 看板: Kaohsiung 标题: [食记] (高雄)晶巧烧冷冰-丰盛紮实的甜品馅料 时间: Mon Jun 28 21:48:24 2010 餐厅名称：晶巧烧冷冰 地 址：高雄市三民区建工路275号 (大丰路与近中山高之间) 电 话：(07)385-7750 营业时间：11:00~22:30 价位范围(每人)：35~50 邻近捷运站：无 ------------------------------------------------------------------ 心得： 图文网志分享好读版：http://www.wretch.cc/blog/match000/23133557 以下为纯文字食记： 位於建工路上，阿闪家附近的「晶巧烧冷冰」， 常常会见到不少人潮在里头享用冰品， （大概是附近的住户或是应用科技大学的学生呗！） 而每次我们经过打算来个二碗的时候， 都碍於刚刚我们才去吃了什麽什麽宵夜， 肚皮实在撑了！ 一直没进去买碗甜品。 这次刚好闪妈开车来高雄火车站接我们回家， 我们便一同到店内享用这从屏东潮州传来的特产烧冷冰。 MENU 各式各样的冰品可是不少捏！ 价格也是俗有大碗…冷的冰品及冬天热食类都有！ MENU从剉冰看到豆花，都没有超过40元。（外加牛奶加5元） （高雄的温度高、天气热，好吃的冰品店真的不少！） 也有茶、果汁、咖啡可以买呦！ 圆类 有白汤圆、红色紫色馅料汤圆、包心粉圆及芋圆！ Wow～和拳头一样大的芋头～ 我们还请老板捞起来给我们照的时候， 顺便握住手，好让我们照拳头！ 等下一定要来嚐嚐着芋头，客人点的话， 他是用刀切成块状。 老板开始帮我们加料～我们点三碗综合烧冷冰～ 我们点芋头、汤圆、芋圆、包心粉圆、一颗包馅料的紫米汤圆， 其它馅料是爱玉、绿豆、薏仁、小米粥等！ 有些料还稍微有在冒烟～ 料满满的已经将近半碗了！ 上面淋上糖水後，会再加上一层「店家独特的小米粥」！ 天阿！是超级可口的小米粥啦～ 晶巧的综合烧冷冰配着小米粥一起吃， 吃起来会很有饱足感呦！ 本来吃冰都只是我宵夜之一，还得吃其它的！ 没想到吃完这一碗就饱喽！ 他的芋头控的非常好，切面很漂亮，完整度也非常的好！ 芋头吃起来好可口阿！很松软，但质地是紮实的！ 真的很好吃阿！ 这可是有包馅料的紫米汤圆。 花生馅料啦～天阿！　爱死了～～ 超级好吃的！每次吃大汤圆时，我最爱花生馅… 看看这紮实饱满有颗粒状的花生馅…真好吃耶！ 汤圆的紫糯米外皮又特别的香Q美味～ （而且冬天我一定买很多盒大汤圆，以备随时想吃就煮来吃！） 店家还有卖自己制作的紫苏梅粒及综合水果醋， 也有卖一罐的酒酿，冬天的时候会提供甜酒酿热汤圆， 实在是太养生了啦！ 推荐 综合烧冷冰 後记 烧冷冰…就是热热的料再加上挫冰… 不过因为料已经被压在下面，拍完照之後， 馅料都已经将近是冷掉了！这时我都不晓得该说什麽！？ 只能说晶巧烧冷冰的料都煮的真好吃～ 虽然没有吃到热料及剉冰的那种反差感！ （吃起来感觉应该就像是罗东夜市的包心粉圆一样） 店家所煮的馅料真的让人回味无穷！下次回去高雄一定还会去光顾！ 延伸阅读 (高雄)冰城八宝冰-令人怀念的古早好味道 (高雄)玛丽安-超豪华的雪绵综合水果冰 (高雄)玛丽安-信心十足的美味芒果雪花冰 店名：晶巧烧冷冰 地址：高雄市三民区建工路275号 (大丰路与近中山高之间) 电话： (07)385-7750 营业时间：11:00~22:30 公休日：每周一 -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便 牠会认为自己是「神」，所以你要弄东西给他吃 …我是幸福的猫奴。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 222.156.207.53 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 222.156.207.53