◎店铺：[太阳牌冰城] ◎地址：台南市民权路一段41号 ◎电话：06-225-9375(有宅配喔!!) ◎官网网址：http://www.sunice.com.tw/ ========================================================== 丰富图文介绍：http://www.wretch.cc/blog/takeshiro/20734793 『太阳堂』?『冰店』?.......... 太阳堂我只在台中听过..而且是卖太阳饼的啊..什麽时候开始卖起冰了? 原来..是我没见识又没常识更没好好念历史... 这家在台南民权路的[太阳牌冰城]..可是已经有五十年的历史了哩.. 最早是从批发芋仔冰和冰棒为主..到现在琳琅满目的冰品.. 完全都是采最纯粹的古早味制法..所以吃来特别有怀旧的感觉!!... 而店名『太阳牌』之所以如此命名就是希望大家看到太阳就想到来这边吃冰啊!!~ 也特别因为蒋经国先生的造访而让这间老店大为出名!! 不过这次我的初访却反其道而行..选在冷气团最强的时候来吃冰.. 意外的一个排队的人潮也没有..哈哈.. 走进店里就感觉到一种很像回到复古冰果店的味道.. (不是冰果室喔..那又是另一种回忆了..) 尤其是这块黄底红字的显眼价目表.. 总像是我小时候每到夏天最爱去的冰店的模样.. 只是冰品的种类实在是眼花撩乱..而且有些品名有趣到根本猜不出冰品的模样.. 所以就用买乐透的方式随便选号..点了[西餐厅巧克力]和[法国香草冰淇淋].. 後来才发现柜台上有MENU可以选看成品的图片...冏了我XD.. 这是[西餐厅巧克力/40元] 制作过程会看到店家很用心的将一层层的绵绵冰堆叠上去.. 然後淋上喜瑞巧克力酱..像是岩浆一样由上而下奔流不止.. 最後上面尖端再点上一颗黑枣...一道很可爱的冰品就完成了.. 搭配小巧精致的容器盛装.. 有没有感觉到六零年代的复古风情.. 那份与情人在西餐厅约会时吃着巧克力圣代的青涩甜蜜.. 就藏在一口又一口的绵绵巧克力冰之中.. 接着是[法国香草冰淇淋/40元] 这是我点的..完全只是单纯觉得名字长的看起来都会很了不起.. 然後端到我面前我傻了有一分钟之久... 原本以为还要再加些什麽配料..毕竟法式料理都很华丽精致..所这球冰应该也还有些配件.. 但是过了几分钟後它依然孤苦无依纹风不动的站在柜台上.. 结果就这样子为止了..没了!?没了!? (好歹也送我一颗葡萄乾啊啊啊啊啊!!...) 一样的40大洋..人家有巧克力酱加黑枣.. 我怎麽只有一球雪白光滑的冰淇淋!?还慢慢融化中是怎样...XD 但是舀上一匙入口之後..没想到一股淡淡的酒香味从冰淇淋中散发出来... 甜而不腻的绸密口感..只是香草的味道我比较感觉不到.. 虽然看似简单不华丽..却隐含一种蕴藏的古典异国风味... 吃完冰再接着喝上一杯古早味的红茶.. 500C.C只要17块钱..纯古早味制法..喝来我觉得和双全红茶差不多.. 醇厚而回甘的畅快..但是价格却是亲民许多啊.. 可惜离开时顾着拍照忘记带走这杯才喝了一口的红茶啊！！希望店家不要误以为我觉得它不好喝才好.. 只是难得来一趟岂可这麽轻易的就走人? 就在无意间瞥见墙上的冰棒标示後.. 决定再来一支[米糕冰棒/13元].. 总觉得吃些绿豆、红豆、柠檬的太稀松平常.. 询问过後原来这米糕并不是小南米糕那种..而是甜的那种八宝粥作成的冰棒.. 看似不起眼的冰棒却隐隐透露内含的馅料..咬开後浓郁龙眼干的香气瞬间四散.. 越吃是越香..而且总有它们冰品的一贯风格..朴实..但甜而不腻.. 非常推荐喔!!! 梅花是越冷越开花..而这太阳牌冰城却是越冷吃冰越有风味.. 想不到自己是离开了台南以後才开始慢慢的认识台南.. 每一个城市小角落府城都用食物纪录了历史的轨迹.. 而游客和旅人也藉由一口一口的品尝..听见过往一段段光阴的故事.. --

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