作者tactac38 (tactac38)
看板Bingo
标题[冰冰] 台南阿强冰店
时间Fri May 14 14:25:58 2010
阿强冰店:
电话: 06-235-5768
地址:台南市东区长荣路三段39号
营业时间: AM09:00 ~PM01:00
网志心得图多无音乐图文版:
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母亲节前一天回冈山後,阿仔後来说要到台南走走
开车至台南後本来想到汉堡跳舞享用午餐的,不过很碰巧又是人家休息而作罢
开到成大附近後乾脆随意找家店来用膳,刚好车子停在一家冰店附近
看了一下不只卖冰还有热食的部份,已经饿到要濒临靠腰的阶段只好火速点餐。
听说阿强冰店还有一项吸引人的商品就是科学麻辣冰,连食尚玩家都介绍过
科学麻辣冰好像是老板的一独创,就是把科学面洒在剉冰上头,挺有噱头的!
室内用餐空间还蛮大的,里面这面黑板墙上的生动涂鸦,真是吸引我的目光
旁边另外贴满了些媒体采访的相关报导,让上门的客人观看。
这里是点餐柜台,拿了点餐单填好後到柜台结帐,热食的关东煮另一边结帐喔。
柜台旁的冷藏柜里放了超大的布丁,阿仔看到如此可口的布丁後当然吵着吃。
这是阿强冰店的点餐单,提供的种类花样真是堪称五花八门的多阿
除了卖各式冰品外,还有贩卖一些像关东煮、锅烧意面等热食
光是店内剉冰的种类就多到不行,创意冰品、冰淇淋跟豆花、布丁等甜品都有。
旁边的关东煮有价目表看板,大部分都是一支单价$7元的
不过像肠子或黑豆干之类的是一支$12元喔。
大大的一锅关东煮随便客人自己拿盘子呈装,店家人员会帮你结算多少钱
而且哪些是还没熟透的,店家人员都会贴心的提醒你不要拿。
这麽大一盘只要$61元,真的有告俗啊!
我们拿了米血、鱼板、豆腐、菜头、高丽菜卷、肠子、黑轮、蛋丸等。
淋上些酱油膏来调味,不过老实说他家的关东煮口感还好,没特别出色
肠子吃来是够嚼劲,比较优的除了鱼板真的嫩口到有"ㄉㄨㄞ"的滋味
其他的吃来算比较普通的,米血口感甚至还比较硬一些。
这是蛋丸吧还是鲁丸??
不过不管是哪种丸,吃来都略嫌稍硬稍乾涩的口感,不是很美味。
阿仔你那什麽脸阿!!一边吃一边偷看镜头喔,你很想红喔! ( ̄▽ ̄#)
关东煮的汤头喝起来味道偏淡,没有阵阵高汤扑鼻的清香很可惜
我们吃完关东煮後意犹未竟,看周围客人点的冰好像不赖
马上跟风点了个冰品,结帐後会拿到个号码牌,等候叫号即可。
阿仔叫了一个布丁,看起来软绵绵的好诱人阿
这种手工布丁老实说真的好吃许多,尤其口感紮实许多,没有那种粉粉的口感
但是吃来的焦糖香气又够香醇浓郁,鸡蛋的味道又香又浓厚
每一口布丁都滑嫩到不行,又不会容易吃腻。
这是香蕉牛奶冰+布丁,单价是$65元,但是非常大一盘阿
光看这色香味整个卖相都有到位,有值回票价的感觉。
从上桌的香蕉牛奶冰就看的出来香蕉新不新鲜
看着切成片片的香蕉片,不会有黄黄黑黑的冻伤的一块块惨样
足以证实阿强的香蕉还挺严格把关的,跟有些冰品店吃到的口感就是不同。
尤其新鲜香蕉加上剉冰上头再淋满美妙的炼乳,更是不用说阿!赞!
舀一口放到嘴里,淡淡香蕉香扑鼻而来,果肉更是软绵到入口即化的感觉
配上香甜的炼乳更是甜美到不行的滋味,超喜欢这种味道阿!
吃完关东煮又吃完冰品後,肚子真的撑死了,真希望多生几个胃阿
才能把美食吃透透,不然太可惜没吃到这家最有名的科学麻辣冰
不过我离开阿强冰店时,发现对面另一家小茂园生意也超好的
人也都排到外面来了,下次来台南应该也能来试看看小茂园的冰。
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