作者fox1911 (fox)
看板Bingo
标题[食记] 台北艋舺.龙都冰果店花生汤+八宝冰
时间Tue Apr 27 16:39:49 2010
详细图文版:
http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/6510866
炎炎夏日来碗清凉的八宝冰,冷冽寒风中暖暖的花生汤下肚,
幸福的代价,一点儿也不贵。
来到艋舺着名的老店之一,龙都冰店,
这是一家已有90年历史的老店,
店里面琳琅满目的冰品,果汁和热汤,
一时间还真让人眼花撩乱,不知该怎麽选择。
根据了解,这家其实是木瓜牛奶起家,
但现在最有名气的是八宝冰(55元),
另外,一旁热呼呼的花生汤(45元),也令人很想试一试。
一整排整齐有序的油条,等着花生汤的注入,
充满古早味的吃法,不过,因为怕太油腻,
这次咪咪没有添加油条,让我们仔细品尝一下花生汤的风味吧。
刚上桌的花生汤还很烫唷,入口时要小心点。
仔细观察一下,这里的花生熬煮的非常软,
几乎可以说是入口即化,当然也不会有黏牙的问题,
老人家或是小朋友都很适合吃。
不过,不知道是不是古早味都喜欢甜一点的口味,
即使这花生汤是热的,我还是觉得好甜唷~
可能和咪咪不嗜吃甜食有关吧。
接下来就是八宝冰罗~
这一碗份量十足的八宝冰,要价并不算便宜,但是看起来是挺料多丰富低。
各位看官们,八宝冰倒底是哪八种料呢?一起来数一数吧~
首先我一眼瞥见的是:芋头~红豆~绿豆~
当然也少不了口感绵密的花生~
还有还有,剉冰中不可或缺的蜜豆,也就是大红豆!
紫色的以及呈透明状的是脆圆吗?吃起来QQ的,口感很不赖~
每样单品都熬煮入味,软绵绵的,和冰品相得益彰,
只不过,还是有点过於甜腻,或许是上面淋上的糖水量,可以再少一点。
花生汤加上八宝冰,堪称龙都冰菓店里的冰火九重天啊~
下次经过这里,别忘了进来试试,这传承多年的好味道唷。
龙都冰果专业家(创立於1920年)
地址:台北市万华区广州街168号
电话:02-2308-3223
营业时间:
平日11:30~凌晨1:30
假日11:30~凌晨2:00
--
。熊喵。大口吃垮全世界
http://rmlove30.pixnet.net/blog
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.13.102
※ 编辑: fox1911 来自: 218.166.13.102 (04/27 16:40)