图文 http://www.christabelle.idv.tw/archives/3708 台南小吃一日游，游的我有点心虚。实在是因为我没作什麽功课，全凭阿饼 多年前的小吃记忆，还有在地人啪啦夫的带领。我好像没带什麽脑筋似的， 每吃一摊就露出满足的咪咪笑容。 许多人说台南小吃口味都很甜，吃的很不习惯。也许是因为只吃这麽一天， 阿饼跟我似乎没遭遇到这样的感受。啪啦夫说，如果要来个台南美食小吃 之旅，同质性的东西就不要连续吃，好比说，羹汤类的都会偏甜，所以就 不要连续吃了土魠鱼羹又接着喝鱼汤。而且即便是甜，咸食的甜跟甜食的 甜也是不一样的，也可以混着吃。 吃完了小卷米粉，我们走进一个旧时的市场。市场里的摊贩商家多半早已 打烊，还好是大白天，光线还可以从未被完全覆盖的天顶透下来。「江水 号」就在那儿，还发着亮的店家。 阿饼跟我不约而同都相中八宝系列的冰品，只是我还是不太敢吃冰，所以 叫了八宝汤。与其他小吃与阿饼分享不同，这次是一人吃一份喔！ 古早味的甜食外表朴实无华。阿饼的八宝冰，好像连糖水都没加是不是？ 我忘了问。只是这盘冰让我想起小时候，家里面夏天也曾卖过刨冰，妈妈 将装满蜜豆红豆绿豆……甜料的盘子，在刨冰机下转啊转啊转的，最後派 我将一座座的小冰山送到客人桌上。 我的八宝汤是常温的，里头有红豆、绿豆、大红豆、芋头、汤圆、杏仁冻 ……还有我数不出来了的两个宝。 :) 一个让我喜欢江水号的原因，是在店里帮忙的一位婆婆。我们叫了冰之後 好久都没来，婆婆帮我们端来後一直很好礼地跟我们说抱歉。害我们有点 不好意思了呢！ [info] 江水号 台南市国华街3段16巷13号（从国华街入口第4摊） 06-2258494 11:00-21:00 -- Christabelle's Portrait 美食‧美景‧美心情 http://www.christabelle.idv.tw http://www.facebook.com/christabelleTW --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.9.84 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.9.84 ※ 编辑: Christabelle 来自: 114.45.9.84 (03/01 21:57) ※ 编辑: Christabelle 来自: 114.45.9.84 (03/01 21:57)