作者suz (生命之水)
看板Bingo
标题[冰冰] 微风广场B1~小南门传统豆花
时间Fri Feb 5 18:10:01 2010
网志图文版:
http://tpelady.pixnet.net/blog/post/30267652
许多百货公司的美食街都能见到「小南门传统豆花」的身影,
位於微风广场地下一楼美食街的这间,是我最常光顾的店,
到微风国宾看电影时,总会趁等待开演前的时间来上一碗
红豆 + 花生 + 豆花 45元
价钱是有比外面的豆花店贵一些,
但看这满满的料,算是蛮实在的啦!
花生和红豆都粒粒分明,红豆吃起来绵密,不会死甜,
软花生香气十足,与有豆香的手工豆花是绝配
粉粿 + 粉圆 + 米苔目 45元
点餐时可以直接点搭配好的冰品,
如果跟我一样「高怪」,也可以自己选料
黄澄澄的粉粿颜色好鲜艳,是「小南门传统豆花」中我最喜欢的料,
大块的粉粿,又Q又饱嘴,每次必点,
这是我第一次在小南门点米苔目吃,感觉普普,可能比较少人点,都结球了,
小颗的粉圆很Q,不过对我来说有点偏硬
我曾吃过京华城美食街里的小南门,甜到一个不行,
有了那次不好的经验後,就没再去第二次了;
而微风的「小南门传统豆花」,糖水熬煮得恰到好处,甜而不腻,
或许这也跟贩卖人员有关,比较会拿捏糖水要加多少量的人,
才能成功舀出一碗好吃的甜品
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