作者minifeel (XD)
看板Bingo
标题[冰冰] 台南安平-茂记黑豆花大王
时间Thu Dec 10 23:30:45 2009
餐厅名称:茂记黑豆花大王
地址:台南市安平区安平路466号
电话:(06)391-1373、(06)221-1291
价位范围(每人):35~50元
推荐菜色:原味黑豆花
好吃图文版:
http://www.wretch.cc/blog/minifeel/22888202
来到台南安平,大家首推的不外乎就是同记豆花和茂记的黑豆花,
当然,属於观光客层级的minifeel以前来到台南第一次品嚐的就是同记豆花,
不过在台南的在地学子似乎都比较推荐茂记黑豆花,
现在在网路上做着行销主打的则是第三代,
传承於9年前(约民国89年),并开创茂记黑豆花大王店於安平,
招牌则会看到海军陆战队的相片,一群国军健儿跑步的模样~XD,
名片则是写着全台三大首创:
1. 90年元月首创青仁黑豆花。
2. 96年11月再创黑豆布丁。
3. 97年元月再首创杏仁黑豆腐之府城传奇名店。
安平店的人气似乎就没有总店或是老店那麽旺,
本来已经打算驱车前往七股拍夕阳的我们,
就眼睛那麽尖的minifeel给发现,
当下就买了三碗原味黑豆花,
店内则是陈列了:百年祖传磨石石臼、美食杂志的相关报导,
往店内一探则可以见到里面还有挺宽敞的享用豆花环境。
打开黑豆花盒盖一看,
黑豆花呈现的是浅灰色的,
用黑豆制成的豆花口感香嫩,
但是比较不属於绵密的口感。
不过和同记豆花相比较之下,
老实说吃不大出来差别说(汗),
但是亲切度比较起来倒是茂记黑豆花的服务比较亲切些,
同记比较得观光客的青睐,
茂记在网路上和当地人比较推荐,
品嚐过其中一家就可以试试看另外一家喔。 \( ̄▽ ̄)/
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◆ From: 124.10.84.17
1F:推 zaq1982:我也好怀念安平豆花喔 12/14 20:31