餐厅名称：宏美冰菓店 地址：高雄市苓雅区江都街51号 电话：2292627 2291319 母老虎的爱吃志 http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002/26285864 其实母老虎最爱的雪花冰非这莫属了，虽然名气不高， 不过在母老虎的心里，这间店绝对是 NO. 1 ，有对到我的味 後来还多了个摊子加卖锅烧面，不过我没吃过哩 以前没有这麽多种百雪冰可以选耶，越来越多了，不过母老虎也不需研究这些新口味， 我............独爱一样 卖的品项很多哦，除了百雪冰之外，还大推这里的红茶 ( 老板有自傲的独家配方， 单喝味道有点太浓厚，母老虎都买回家加鲜奶， 真是 PERFECT )， 鸡蛋布丁也是大推 百雪红豆冰是母老虎的必点品，这碗真的是母老虎的心中的 100 分，待我说来....... 1. 红豆应该都是老板自己熬煮的，有别一般店面的粒粒分明，但这里的红豆可真 绵密到不行，有的又还保留了红豆的颗粒，有的已化成红豆泥，真是销魂红豆 2.这里的百雪冰和欣丰比又不太相同了，欣丰的雪花冰入口有一种松脆感， 而宏美的雪花冰却像丝缎般柔滑 ( 咦? 好像在抄巧克力的广告 )，入口即化 3. 这里的雪花冰本来就不加炼乳，不太喜欢雪花冰加上炼乳的感觉， 这里的雪花一样是带着奶香，但少了炼乳的甜腻，吃完嘴里则是留下淡淡乳香， 不需要吃完一碗冰又要再加一杯饮料来解甜腻 这就是我心中的 NO .1 雪花冰，嘘.......小声点，不要让太多人知道啦 -- 我的无名 http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002 --

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