台南美食 艾思城堡 成大校友开设的店，从小就是美食爱好者的老板，对於台南美食如数家珍， 毕业後自行开设复合式冰品专卖店，以创意冰品引发学弟妹热烈回响。 七年级生源源不绝的美味创意 年轻老板林士能，虽然在成大念的是土木，但因酷爱美食和冰品， 毕业後大胆尝试选定成大商圈周边，开设艾思城堡创意冰品空间， 洋溢着青春年轻的潮店，满满的涂鸦彩绘墙、留言版，呛辣口味冰沙， 充分展现七年级生不同凡响的创意，一推出即引起大学生趋之若鹜， 已成为成大学子聚会的新据点。 出奇招～搞怪冰品口味让人上瘾 店里最具创意的莫过於色彩缤纷的冰沙系列，人气指数NO.1的「粉红炼狱」， 这道由老板自创的潮版冰品，呛辣口感加上麻辣风味冰砂， 多重刺激的冰凉口感，可以说让爱吃冰的人又爱又恨， 引发大学生最爱打赌谁敢尝试挑战麻辣指数！还有无敌豪华的「芭娜娜港口」， 三球冰淇淋、手工布丁、新鲜香蕉、棉花糖及饼乾，淋上巧克力酱及焦糖酱， 层层堆叠出是深具复古风潮的香蕉船冰品，除了创意，店里也有道地味， 日式传统冰品「宇治金时」，以抹茶红豆冰淇淋、蜜红豆及纯糯米汤圆，淋上制 的抹茶糖水，甜而不腻颇受好评。 提供冰品市场不同的新选择，剉冰和豆花也全是手工好味道，其中明治冰淇淋加 上自制豆花搭配特调糖水，绵细又香浓，巧妙营造出全新口感， 其中以「明治拿铁豆花」最受大学生欢迎。 我心中的特色： 明治拿铁豆花‧麻辣冰砂 --

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