图文版-> http://www.wretch.cc/blog/ssag/33127752 远从义大利原装进口的冰淇淋制造机， 此品牌通过最严格的ISO9001、NSF、CE、HACCP标准规格， 才能做出低空气含量、低脂肪、低热量，口感绵密细致扎实而不甜腻的冰淇淋。 这也是为何法国蓝带厨艺学校、义大利顶级餐厅、瑞士餐旅学校、日本铁人料理专家、 高雄餐旅学院都特别指定此厂牌的原因。 收到疯璐希来信邀约试吃义大利创意手工冰淇淋，炎热的夏天能够吃冰淇淋 是最享受不过的事了，草莓蛮爱吃冰淇淋的，当然很开心地接受邀约罗！ 疯璐希是由两位可爱的姐妹所创立的，姐姐---小希，妹妹---小璐，撷取姐妹俩 最後一个字命名，「疯璐希」这名字就此诞生。 她们相当和蔼可亲，来信时非常亲切有礼，感觉的出来是很热情又活泼的姐妹。 收到她们寄来的冰淇淋着实的吓一大跳，竟然寄了10盒标准包装的，害草莓收 到时感到很不好意思，原以为是寄一小盒试吃包装，没想到是这麽大……。 收到的口味有：优格白巧克力饼乾、蓝莓、元气豆浆、夏威夷果仁、 香草卡士达、香蕉、提拉米苏、百香果、蓝莓樱桃起司、经典抹茶。 疯璐希冰淇淋牛奶基底的鲜奶部分，坚持使用100%国产鲜奶。 水果基底的水质部份，采用纯净的硷性离子水。水果都是当天早上到市场挑选新鲜食材， 当天制作，以台湾当季水果为主，部分水果采国外原装进口。 为了呈现更完美的义大利创意手工冰淇淋，部分原物料皆来自义大利原装进口。 好罗～现在就来一一介绍她们的冰淇淋吧！ 优格白巧克力 (500ml / 230元) 吃起来有酸甜优格味，里面会吃到白巧克力与饼乾的颗粒，调味还不错， 但是会吃到冰晶，像古早冰淇淋的口感，比较没那麽滑顺，有沙沙的感觉。 蓝莓 (500ml / 220元) 草莓拿给工程师们吃，他们都觉得比较不太像冰淇淋，像是很细很细的冰沙， 少了冰淇淋绵密的口感，也许是因为以水果为基底的关系。 这款有蓝莓果粒，吃起来酸酸甜甜，算是较清爽的冰淇淋罗！ 元气豆浆 (500ml / 200元) 奶味、豆浆味都很浓，很像豆浆牛奶的味道。虽然也是有冰晶的口感， 但调味上还不错，尤其是我们几个爱喝豆浆的女生，对这口味一致好评！ 夏威夷果仁 (500ml / 230元) 奶味很重，口感棉密，有大颗的夏威夷果仁，但果仁有点软。嫔姐姐 是觉得果仁味道很重，整体吃起来会口渴，草莓则是对这款感觉较为 普通，吃完不会有深刻印象。 香草卡士达 (500ml / 230元) 一打开即看见黑黑一点一点的香草籽，吃起来奶味很明显，不过觉得 没有很大的特色，嫔姐姐是说这种口味比较普遍，所以没有特别突出 的话就会沦为没特色。vi也有吃到这款，她还以为是芝麻口味，因为 觉得沙沙的，可能是香草籽之故吧！ 香蕉 (500ml / 210元) 打开盒子即闻到很浓郁的香蕉味，吃起来简直像是在吃整根香蕉般， 非常非常重的香蕉味，口感很细很滑顺，有点黏黏稠稠的感觉，吃完 以後嘴巴会残留香蕉的味道，後段会有酸酸的余味，爱吃香蕉的人应该 会很喜欢这口味。 提拉米苏 (500ml / 230元) 一入口就有很重的巧克力香气，口感细密浓郁，冰淇淋慢慢地在嘴巴融化， 渐渐散出咖啡酒香，吃完後会残留咖啡酒的香气，是属於成熟的大人口味， 不过稍微偏甜就是了。 百香果 (500ml / 200元) 淡淡鹅黄色的冰淇淋看起来很符合夏天的颜色，百香果香气浓郁却很清爽， 酸酸甜甜的滋味让人一口接一口，里头还有百香果籽呢！嫔姐姐说她最喜欢 这个口味，是她心中排行第一名，那这盒就送给她品嚐吧！ 蓝莓樱桃起司 (500ml / 220元) 酸酸甜甜的滋味，樱桃与蓝莓的味道相当明显，因为都是酸口味的水果， 所以味道还蛮调和的，但起司的味道就被掩盖过了，比较吃不出来。 口感上不是很绵细，加上有饼乾屑屑使得口感变为较复杂，内容物太多 反而会吃不出主题来，吃完後会有点腻口。 经典抹茶 (500ml / 230元) 抹茶的味道很浓郁，茶香重但却不苦不涩，口感清爽而绵密细致，算是 很成功的抹茶冰淇淋，草莓个人很喜欢这口味，不过有点偏甜了些，这点 改善一下会更好。 (照片的部份有些是在家里拍，有些在嫔姐姐家，所以灯光上会有差别) 哇～终於写完这10种口味的心得！ ^^" 其实对疯璐希有点不好意思，她们八月底寄来的冰淇淋草莓现在才写心得， 一来是因为口味太多要一一品嚐，又刚好碰到小红报到不能马上吃到所有 口味，二来是最近草莓很忙又生病，Blog都没什麽更新，真的很歹势啦～～～ 感谢疯璐希这麽大方热情的提供试吃，真的是被她们的热情给感动到， 希望她们加油，可以把梦想实现罗！ 网址：http://faluci.pixnet.net/blog 电话：0975-11-0101 传真：(02)2713-8435 e-mail：[email protected] --

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