※ [本文转录自 Food 看板] 作者: kazemings (圣心) 看板: Food 标题: [食记] 三十八年老店──万华仙草冰 (万华) 时间: Wed Aug 5 09:35:32 2009 网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/imc/12466432 上周日的天气真是热爆了，气温高得吓人，而我竟然因为要陪某咩去杜莉德老 师那谘商，特地穿了条垮裤，本来是怕露腿毛不礼貌，结果竟然让我的两腿闷 烧了一天，超想哭的。 行经万华附近，某咩说艋舺大道上有家超有名的仙草冰老店──万华仙草冰， 基於天气真的热爆了的理由，於是两人就冲罗！ 在万华後火车站正对面，用铁皮屋与木板搭成的小店面，左侧墙面还大剌剌写 着「38年老店」，中央门额的地方挂着一张裱框的红纸，还有一张泛黄的剪报 与一束仙草，剪报是民国84年店家上报纸的画面，看来店家十分珍惜这篇报导 啊！ 右侧墙面是价目表──仙草冰25元、仙草冰加奶30元、仙草奶冻30元、烧仙草 40元 .... 清一色仙草制品。 这种大圆塑胶凉桶现在只能在一些老冰店、路边摊卖凉水的阿婆那看到罗！新 的连锁式仙草冰店几乎看不到这东西。 这是他们家的仙草冰，仙草剪成条状，像面条般还颇好入口的，味道微甜，口 感滑嫩。仙草冻的香气部份，目前吃过多家还是88嫩仙草乐胜。 / NT.25 另外，这样的仙草冰跟大家吃习惯的鲜芋仙的仙草冰不同──他们的仙草冰是 「冰仙草蜜+冰块」，类似88嫩仙草的仙草冰作法。而鲜芋仙是仙草冰砖剉成 仙草剉冰，也就是仙草沙，光论冰还是鲜芋仙乐胜啊！ 老店的仙草奶冻，还颇不错的，弹性颇佳，不过目前吃过最Q弹的的仙草冻还 是中坜粉红蛙哩！ / NT.30 整体来说，万华仙草冰的仙草冻都有在水准之上，然最大卖点就是他便宜。不 过并没太多创新，或许老店的怀旧古早口味才是他最大的卖点吧！ 【相关资讯】 店名：万华仙草冰 地址：台北市万华区艋舺大道166号 电话：(02)2302-9044 【延伸阅读】 【食记】光阴的味道──龙都冰菓专业家 [北市万华] 　　　　http://www.wretch.cc/blog/imc/12429317 【食记】怀念的古早味──成都杨桃冰 [北市万华] 　　　　http://www.wretch.cc/blog/imc/12425562 【食记】特别企划──88嫩仙草vs.鲜芋仙 [桃园内坜] 　　　　http://www.wretch.cc/blog/imc/12465754 【食记】弹牙手工仙草冻──粉红蛙仙草奶冻之家 [桃园中坜] 　　　　http://www.wretch.cc/blog/imc/12448669 本文同步发表於乐食心生活 -- http://kazemings.pixnet.net/blog/post/27273126 --

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