※ [本文转录自 Food 看板] 作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: Food 标题: [食记] 基隆 庙口沈家泡泡冰 时间: Sun Aug 2 16:56:00 2009 图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/24775388 老实说我对基隆庙口夜市有颇深的成见，全台湾逛过的夜市，我最 不喜欢的就是基隆庙口了吧，一来人多拥挤，二来东西昂贵且又没什 麽特别好吃的，几次去都被狠狠的削了一顿，真不知道为什麽去的观 光客如此之多，而庙口较有名的小吃其实也就那几样，其实都蛮普 通的，这次来到庙口，或许是平日的关系，没什麽人潮，来到有名的 泡泡冰店舖，竟是门可罗雀，看了下价格，真是越发的贵了。 牛乳泡泡冰＄40 这样小小一杯冰竟然要价40，比一碗可加四样料的大挫冰要贵的多了 ，这泡泡冰的作法，也就是拿个大碗公，加入酱料，接着刨入细冰搅 拌而成，做起来也简单，但是就是很有名，我点的是纯牛奶的，口感 绵密清凉，淡淡的炼乳味，但冰质细密，天气炎热，融化的相当快， 不消片刻便融了许多汤水出来，得要吃快点才是，总的来说，这泡泡 冰算是不错吃，但处於这庙口观光夜市，注定了他不合c/p值的身价， 没吃过的人来到基隆庙口可以买杯来吃吃，但也不用特意跑来庙口吃 这泡泡冰就是。 沈家泡泡冰 地址：基隆庙口夜市摊位37号 电话：02-24226887 -- 一个人的旅行、美食与生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --

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