作者capik (capik)
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标题[食谱] 芒果牛奶冰&芒果牛奶冰砂
时间Fri Jul 10 15:03:16 2009
芒果牛奶冰&芒果牛奶冰砂
图文版网志请看
http://www.wretch.cc/blog/dss0724/9292317
有朋自远方来,在炎炎夏日不免要来个降暑的,当然要将盛产的芒果拿出来做料理
罗,不过朋友中有人要吃剉冰,有人要喝冰砂,只好两个一起做。
芒果牛奶冰材料:
1. 金黄*1 (亦可以用爱文)
2. 白砂糖
3. 炼乳
4.冰块
工具:生机调理机(冰砂机)
芒果牛奶冰作法:
1. 金黄:金黄切丁(方法如图片所示)
2. 浓糖水:白砂糖+开水,低速搅拌至砂糖融化,备用。
3. 冰砂:冰块+开水,中高速搅拌成冰砂。
ps.生机调理机只能打成冰砂,无法制作真正的剉冰,因此冰块中必须加开水,
开水量约冰块的1/2。
4. 以容器装冰砂、铺上切丁金黄、加上炼乳即完成 芒果牛奶冰。
5. 享用。
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芒果牛奶冰砂材料及作法:
材料:(700cc一杯)
1.金黄 150g
2.白砂糖 20g
3.炼乳 20g
4.开水 300g
5.冰块 210g
作法
1. 金黄+白砂糖+炼乳+开水+冰块,以中高速搅拌成冰砂。
2. 享用。
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看图说故事
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