※ 引述《kaku888 (kaku)》之铭言： : ※ 引述《hihihi0210 (圈圈)》之铭言： : : 图文 http://www.wretch.cc/blog/flowercat/9530821 : : 店名: 传说中的阿伯豆花 : : 地址: 就是个餐车推着卖，只能确定早上八点会经过中山路500号 : : -------------------------------------------------------------------------------- : : 我终於吃到传说中的阿伯豆花了!! : : 自从上次在善化寻觅不到好吃的豆花，就有感小小失落~ : : 因为喜爱甜食的我，夏天最爱吃豆花、仙草类~ : : (台中玛露莲，我可以嗑掉一桶^O^，好想吃喔~下次再来开团购!) : : 锵锵锵!! 这就是传说中的阿伯吗?? : : 会有疑问句，是因为我只知道这位阿伯推着豆花卖 : : 乡民传说中的阿伯豆花，应该就是他了?! : : 阿伯中午12点半多，都会经过我店门口，也很常跟他打招呼 : : 可是却不知道他的豆花很好吃，直到上次po食记，有乡民回应， : : 才知道有个阿伯堆着卖的豆花很好吃，我就猜想该不会就是这ㄧ位吧! : : 直到我想确认，这位阿伯豆花好不好吃时，根本都没口福! : : 因为阿伯中午经过我店门口时，就是卖完要推车回家啦~ : : 问了好几次都扑空，还请阿伯帮我留两碗也不能 ><: : : 他请我自己去找他@@ : : 怎麽找? 阿伯慢慢的描述着~ : : 他八点时会推过早上菜市场，然後往大成国小方向，然後 啪拉啪啦的叙述~ : : 听的我雾杀杀! 因为那个时段，我还在睡梦中阿..... : : 出门时也早上10点多了，我曾试着去找过，找了几次就放弃了@@ : : 他好像随意的推着，边走边卖，也没固定时间和地点~ : : 不过若知道，他早上八点一定会经过我店门口 : : 我早就请隔壁姊姊帮我买了~ : : 今天有口福，是因为他还有剩，我才能中午吃到呀! : : 这豆花看起来，再平常也不过! : : 不过就是碗白豆花嘛! 且只加糖水喔~ : : 不入口时，真的很平常~ : : ㄧ入口........我的妈呀! 果然是传说中的好吃豆花，我太小看它了 : : 白豆花，是阿伯手工精致，有着满满对豆花的爱心 : : ㄧ 碗才卖20元，豆花很细致，糖水甜而不腻，很清的糖水，也是阿伯慢慢熬煮出来的 : : 白豆花就混着糖水而已，豆花入口，马上滑溜溜下肚，手工的豆花有微沙口感，但不破坏\ : : 味蕾 : : 这就是道地手工豆花的美味之处，这样简单的美味，才真的道地阿! : : 阿伯的年纪也很大了，他做手工豆花的时间也好几十年了 : : 每天就是堆着车子出来卖，我觉得很辛苦，该退休了 : : 可是他就是喜欢客人吃着豆花赞赏的回应，所以在辛苦还是出来卖呢! : : 阿伯对自己的豆花，有着无比的骄傲 : : 我拿着相机对他拍照时~ : : 他居然说.....你到现在才在拍，我都不知道给记者拍过几次了 : : 很神气的细数着，他上过中国时报、联合报、自由时报...... : : 看着他的神情，我心中对这位老人家，深感佩服，也觉得阿伯的回应真可爱! : : 我直呼豆花好好吃时，他也神气的回应，"你现在才吃到我的豆花喔?!" : : 就是ㄧ副，我的豆花这麽好吃，你却都不知道的回应~ : : 觉得阿伯对豆花的认真与无比骄傲，真是可爱又好笑阿~ : : 该去哪边才能买到?! 我也没办法正确提供地点 : : 只能靠乡民们回应告知罗! 谢谢 ^^ : 有一回 跟朋友去南部拜访朋友 : 朋友有带我们去搜寻这个ㄅㄟㄅㄟ : 他的豆花真的好好吃喔 : 现在想到 口水都快流下来了 : 当时我们只待在南县三天就飞奔垦丁噜 : 记得朋友妈妈一大早就会骑着ㄅㄨㄅㄨ : 到处帮我们搜寻着这传说中的手工豆花 : 一直到最後一天早上 : 才终於在一家书局前面找到他 : 没记错的话 好像就在你说的大成国小那一带 : 跟朋友确认过後 : 好像说是在 新万香餐厅的对面 上尚文栽的对面 早餐店的门口 : 不过详细是怎样 就不大清楚噜 : 因为我不是台南人 : 所以有听没懂 : 不过 真的好好吃哦 意外逛版逛到这篇文章 这位阿伯很夸张 自我小时候有印象以来 卖到现在 起码超过20年!! 而且真的都是推推车喔!!! 看到这张照片真感动.... 有种亲切感 因为我从幼稚园吃他的豆花 吃到国中 现在看到他的样子增添了点风霜的痕迹..... 再推荐 这篇文章 豆花真的很好吃 而且 我猜在善化 应该每个人都知道有这号人物喔!!! ^^ --

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