※ [本文转录自 Food 看板] 作者: xyxyx2 (坚持相信永不放弃) 看板: Food 标题: [Ivy食记] 台南-裕成水果店、义成水果店 时间: Thu Oct 30 22:52:04 2008 　图文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3401768 --- 　裕成水果店（民生店） 　Add: 台南市民生路一段122号 　Tel: (06) 229-6196 　义成水果店 　Add: 台南市民生路一段116号 　Tel: (06) 226-5380 --- 　在台南除了牛肉汤以外，有另一样不吃不可的东西，就是水果店... 　最知名的就属莉莉水果店了~ 　这本来也是我们的目标，不过到了店门前，发现人山人海... 　只好转移阵地，到另两间友人也颇推荐的水果店， 　喝个凉的，消消暑气。 　 　义成和裕成两间水果店就在隔壁而已， 　据说裕成的老板是从义成出来的....@@ 从店家装潢也可以看出来，裕成比义成要新。 　不过两间卖的东西性质略有不同， 　义成水果店以新鲜果汁为主打，裕成水果店则有冰品等较「时髦」的选择。 　因为当时我很想吃冰，所以先选择了裕成水果店 　除了冰品以外，仍然有果汁、水果切盘的选择 　我们点了南台湾经典的蕃茄切盘（NT.50）和鲜果冰（NT.130） 　蕃茄切盘 　蕃茄切盘完全就是道地的南台湾口味.. 　重点在於那沾酱， 　是用酱油膏添加大量姜末、梅子粉、糖粉调制而成 　沾酱的味道综合了甜、咸、酸多种滋味，又带有姜末的微辛 　不知道为何...和蕃茄单纯的蔬果味道就是非常搭～ 　只是还是有像Kimi这样的人，完全不喜欢这种味道就是了（其实他是嚐也没嚐...） 　鲜果冰 　超大一碗.. 　满满的切块的西瓜、奇异果、香蕉、香瓜、哈蜜瓜、芭乐、杨桃、木瓜、莲雾、水梨 ....等当季新鲜水果，舖满在冰上 　再加上椰果丁、淋上芒果酱... 　当季的滋味，就是超新鲜！ 　除了奇异果颇酸、莲雾不甜之外..其他水果该是什麽味，就是什麽味~ 　比起台北永康街的冰馆，没什麽水果就要价160元...真的划算许多。 　光这一碗鲜果冰就可以吃到撑了...XD 　本来只打算在裕成吃个冰的； 　但这时同行友人兴冲冲的跑来...说隔壁义成的木瓜牛奶有多好喝！！ 　於是也忍不住去点了一杯。 　 　木瓜牛奶（NT.40） 　印象中700c.c. 40元 　在看老板娘准备材料的时候，就觉得这木瓜牛奶一定超赞了... 　木瓜的状态非常好，大颗而完整，果肉呈现鲜艳的橘色！ 　老板娘在杯子里加入大量的木瓜果肉.. 　喝起来超天然的~完全喝得到木瓜果肉的渣渣。 　待果汁放置一段时间，更可以看出它天然的程度： 　果汁变成了木瓜果泥的沉淀 @@ 　缺点就是这时候味道会变苦就是了..就像新鲜水果在空气中放置太久一样。 　两间水果店我觉得都表现得不错~ 　尤其是那杯木瓜牛奶，在台北真的很难找到用料如此实在的呀.. 　以後若有机会去盛名远播的莉莉水果店，再来比较一下吧~ 　更多照片: http://www.wretch.cc/album/album.php?id=xyxyx&book=216 　　　　　　 　本次南台湾行程： 　10/9 小逸家吃泰国菜 　10/10 万伯咸粥 -> 沙淘宫前菜粽 -> 阿村牛肉汤 -> 包成羊肉 -> 茂雄虾仁肉圆 -> 孔庙 -> 树有风咖啡 -> 伊娃泡芙 -> 首府米糕栈 -> 双全红茶 -> 江水号 -> 鲲鮨 -> 杨宝宝蒸饺 　10/11 海青王家烧饼 -> 阿裕牛肉汤 -> 裕成水果店、义成水果店 -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx --

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