作者vivamalu (谬谬)
看板Bingo
标题[冰冰] 淡大*九婶婆古早味
时间Sun Sep 28 15:14:52 2008
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/vivamalu/81554
烧得火热的锅子里,黑糖浆上还漂浮着一颗颗拳头大小的麻糬
捞起後让它在在花生芝麻粉里打滚,盛装入盘
就是九婶婆冬季最畅销的甜点--黑糖烧麻糬(一份两颗/NT.30)
位於淡大大学城区域内的九婶婆,店里卖着中式的甜点
外头挂着出将、入相的大红灯笼,而店内则是仿古的装潢
特意挑选的桌椅、墙上挂着的尪仔标、抽抽乐以及古时候的算盘、蓑衣等
也许,你看了也会跟缪缪一样露出会心的一笑,毕竟小时候谁没上过甘仔店?
店内放的老唱片,像是在家时爸妈不经意哼唱的那些老调子,听来总隔外亲切
这里主打刨冰、豆花与爱玉冰
但也有很多市面上少见的传统甜品,如杏仁豆腐、泡饼等
这里可供选择的配料近二十种,值得一提的是包含了莲子、白木耳跟紫米
通常在一般的冰店里,很难有这些较为高单价的配料,不然就是要求加价
而这个新学期他们新推出了桂花酿、茉莉花酿、洛神花酿刨冰,以及雪花冰
芋头雪花冰/NT.50(可自选一种配料)
由於缪缪这天刚好碰上了买雪花冰送麻糬的活动,所以缪缪就很现实的点了雪花冰
雪花冰有抹茶、牛奶跟芋头三种口味,缪缪点的是芋头雪花+紫米
但不知道是不是因为点错口味,芋头雪花的香精味道很明显,不推
芋头牛奶冰/NT.50
是不是,这盘看起来C/P值高多了啊!
这芋头是店内的热销NO.1喔!芋头除了切的大气外,店家也给的很大气
缪缪之前有问老板娘,她说老板每天都要熬上两大锅的芋头才够一天用
另外,若当天进货的芋头品质不好就会整批退回
而当然地,那天店内就没有芋头可以卖了
不盖你,真的块块松软香Q
(但这里有个很糟的缺失,被不一样的店员服务,份量会不一致的很夸张 )
(来请指明店内的正妹工读生,除了人长得美、料也给得多,佛心来的)
附赠的黑糖冰麻糬
其实就是刨几片冰丢进去照片一的黑糖烧麻糬里,所以里头还是热的
但
用牙齿拉开麻糬的感觉真好
而糯米与黑糖的香气也会在咀嚼时逐渐带出
咬上一口,你就会明白为什麽缪缪要把麻糬摆在第一张了
因为,它值那个位置 :)
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