作者pusyc (我要瘦!)
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标题[冰冰] 万华 龙都冰果专业家
时间Wed Aug 6 23:30:57 2008
图文版:
http://blog.pixnet.net/s1102s/post/20963721
龙都冰果
地址:台北市广州街168号
电话:02-23083223
这几次到万华,总会来吃龙都冰果消消暑
虽然有名的是八宝冰,不过我怕有我不敢吃的豆类,所以迟迟没有吃吃看八宝冰
直到今天跟不挑食的好友一起来龙都,才能吃吃好吃的八宝冰
龙都冰果除了八宝冰之类的挫冰外,也有果汁可选
我们点了八宝冰 $55 (另有无敌八宝冰$85,不知道有什麽差别?)
八宝就是:绿豆、红豆、大红豆、脆圆、汤圆、花生、芋头、细白的挫冰
冰以外的七宝,为了要搭配冰,味道都很甜、很甜
必须配很大一匙的冰才能让味道刚刚好
且因为本身配料就很甜了,店家没有另外再淋上糖水
龙都的挫冰比较细,入口就被口中的温度融化了
配料中我最爱的是花生,熬煮的很绵、很软,轻轻用舌头一压就化了,获得一致好评
另外芋头我也觉得很棒,一样熬煮的很绵,芋头味也很重,赞!只是真的很甜
其他的各种豆类,表现普通,没有特别好吃
脆圆也不够脆,不过汤圆还蛮Q的,咬起来很香
因为配料真的是太甜了,所以冰不太够
可以向店家要求加冰喔!我们前後加了两次,才把整碗甜甜的配料吃完
除了八宝冰外,另外推荐龙都的芒果冰
龙都的芒果冰也很好吃,我觉得比永康街冰馆更胜一筹
龙都的芒果冰是店员在店里现切的芒果块,在浸入一碗有芒果汁的盆子里
因此,只要点芒果冰,就可以看到店员在盆里舀上好几匙芒果放在细白的挫冰上
这样不只有新鲜芒果切块,连挫冰上也有芒果汁,让芒果味更浓郁
最後,店员又会豪迈的淋上几圈炼乳
超好吃的芒果冰就完成罗!
这篇食记有去年写的芒果冰心得
http://blog.pixnet.net/pusy/post/9663358
不过今年的盘子是长型的,跟去年不太一样
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