餐厅名称：阿嬷ㄟ豆花 地址：莺歌镇尖山埔路１１５号 电话：０２－２６７０－５００９ 营业时间：不详 价位范围(每人)：３５元／碗（可选两种料） 可刷卡（可/不可）：不可 有无包厢：无 图文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/14729493 文字版： 　　吃完彰莺肉圆後，我跟豆豆龙心满意足的朝莺歌老街走去，就再老街口附近（靠近 公园、停车场）发现了一个卖「ㄅㄚˇㄅㄨ」的摊位，当天天气热的要命，我跟豆豆龙 就马上被吸引过去了。 　　一靠近摊位，老伯先叫我们投１０元，我才知道原来这跟夜市一样看运气，１０块 钱玩转轮，看最後可以吃到几球，我没有去看他的转盘上最多是几球了，不过我只转到 一球呀～～ （花生口味） 　　花１０元才吃了一球花生口味的ㄅㄚˇㄅㄨ，心情有点失落，不过这个花生口味的 ㄅㄚˇㄅㄨ很香很好吃，老伯伯说这是他自己做的冰，不加任何化学的材料，很天然的 唷！ （芋头口味） 　　豆豆龙手气比较好，转到了两球，豆豆龙都选择芋头口味的，我咬了一口，果然也 是很天然的味道，还吃到一点点芋头的颗粒，不过我还是喜欢我的香浓花生呀！ 　　当天的天气真的好到爆炸，本来是连绵的雨天，每天下到人要发霉了，气温有时候 还难以捉摸的上上下下，不过那天的天气我记得有３０度吧，连狗狗都躺在老街上享受 难得的太阳。 　　豆豆龙是被太阳晒的汗流浃背，远远就看到一个豆花的招牌，很多人坐在那里吃豆 花，於是我们决定来碗豆花躲太阳。 　　不知道有没有人可以告诉我，上面一个「入」下面一个「下」字怎麽念，这真的考 倒我这个中文系的了，我查很久查不到这个字，早知道不该把当时念书的重要工具书都 出让了，哈哈！ 　　这里的豆花分成一般的黄豆豆花和养生黑豆豆花，全部都是３５元，可以选两种料 ，糖水则是黑糖煮出来的糖水。 （黄豆豆花＋花生＋芋头／３５元） 　　豆豆龙点的是黄豆豆花，加了花生和芋头，我没有吃芋头，看起来倒是煮的挺绵密 的样子，花生真的是豆花的好朋友呀，加了花生的豆花，风味都会变的很好呢。黄豆豆 花吃起来很绵密，带点豆香，口感挺不错的，搭配着黑糖糖水，冰冰甜甜，爽口不腻， 让不喜欢黑糖味道的我也挺喜欢的。 （养生黑豆花＋红豆＋粉圆／３５元） 　　这是我点的养生黑豆花，吃起来和一般的豆花相比，多了一股特殊的味道，我一直 很想去形容那股味道，不过说不出个所以然，有点类似去深坑吃豆腐的那种焦味，大概 是吃不习惯这样的味道，所以下次来我应该会点黄豆豆花吧。 　　跟三峡的山泉水手工豆花比较起来，口味完全不一样，一个是黑糖的甜，甜度厚了 点，但是甜而不腻，冰冰的很爽口，一个是标榜山泉水制作的糖水，喝起来很清，但是 偏甜，就甜度来说，阿嬷ㄟ豆花的甜度对我来说很刚好，下次来逛莺歌，又走的满身大 汗的时候，可以来这吃碗豆花呢。 ◎ 延伸阅读 ‧山泉水手工豆花《三峡》 -- 监狱兔，01-26 话，爆笑的二只兔子 ^^! - http://0rz.tw/133wU 《油水美食、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《油水星光、综艺 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp --

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