作者charaneio (辛苦工作罗~)
看板Bingo
标题Re: [问题] 请问大家吃剉冰时最爱点什麽料?
时间Tue Aug 16 19:28:41 2005
※ 引述《cathysheu (爱看书的凯西)》之铭言:
: ※ 引述《clara (les femmes du monde)》之铭言:
: : 真的,因为我以前在美国的时候,会自己做芋泥吃
: : 所以会挑选芋头
: : 好的芋头粉质多,中间有丝状,槟榔心芋为上选
: : 然後熬煮也很费工夫,水加多了太烂,水加少了烧焦
: : 一般吃到饱的冰店 都是买大罐装的糖煮芋头节省成本时间
: : 真正自己熬煮芋头的不多 罐装的真的不太好吃
: 我妈说芋头有季节之分,
: 要买那种小小的才会粉粉的,
: 好像芋头季节快到了,
: 那我也来做芋泥西米露好了.
我吃刨冰也很喜欢加芋头...
还有粉粿、芋圆、汤圆、粉圆、花生(是豆花的那种)、仙草、绿豆
其实好多好多喔~
说实在的,我这个人还蛮不挑食的啦~
呵呵~~^^
说到西米露啊~
我最近才做了一锅绿豆沙西米露喔!!
夏天的消暑圣品!!
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