作者onlyleng (裁一片月光   )
看板Bingo
标题Re: 彰化的庄记豆花、汤圆
时间Sun May 1 21:35:48 2005
※ 引述《glassdoll (耽於美的幻想)》之铭言：
: 庄记汤圆就是我们一般冬至时会吃的红白色糯米圆
: 只是他店里清一色都是白色的，且不是我们一般看到的小圆形
: 而是长形，约略一个食指节的形状
: 也许是形状比一般的汤圆来的块头大
: 所以如果加点冰块
: 吃在口里的感觉就比较绵密有弹性
: 老板是建议吃热的
: 他说这是传统糯米圆的吃法
: 更能吃出他们店内汤圆的口感
: 热的、冰的我都试过
: 个人感觉
: 吃冰的更能满足口腹之慾
: 店名：庄记汤圆、豆花
: 地址：彰化县鹿港镇中山路505号前
: (鹿港着名的天后宫在下去一点)
补充…天后宫往香客大楼的方向再往下走 ^-^
: 时间：早上9:30~下午17:30
推庄记汤圆…真的很好吃喔!!我带同学去鹿港一定不会错过
热的汤圆…口感比较柔软
至於冷的汤圆…口感就比较Q
而且，最特别的是…他们家的冰汤圆，即使外带过了半小时还是不会变得硬硬的喔~
基本上他们家汤圆的料有很多种~~
红豆、绿豆、花生、花豆、一点红、猫耳朵(好像只有冰汤圆才会加)
所以如果没有特别指定口味…老板都会给你来上一碗「综合」汤圆喔
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