图文版：https://www.lovefood.cc/2024/08/buffet-renaissance.html 台北士林万丽酒店内的士林厨房为半自助式用餐方式，采精选主餐搭配Buffet。餐厅的装 潢风格以现代简约为主，开放式厨房的设计让人能够近距离观赏厨师们的精湛技艺。即便 是在开放式厨房的环境下，空气中并无油烟味，显示出这里的通风设备设计得非常良好。 内部空间宽敞且舒适，桌椅的摆设不过於密集，保留了每个客人之间的私密性，也使得用 餐体验更加愉快。 在价位方面，士林厨房的价格定位处於中高端范围。以半自助的形式，主餐价格大约在 1680元+10%的服务费左右，这个价格在台北市的星级饭店中属於合理范围，特别是在周三 、周四的晚餐时间，还能享受特别的鳕场蟹脚吃到饱活动。这样的价格包含了主餐与丰富 的Buffet选择，对於希望能够享受到高品质海鲜与其他精致餐点的客人来说，这里的价位 是可以接受的。尤其是如果有打折活动，更是值得一试。 谈到餐点，菜单上包含了多种选择，从主餐到Buffet的丰富菜色，几乎涵盖了各类口味的 需求。主餐部分，可以选择牛排、龙虾等高级食材。点了一道牛排，服务员会带来不同种 类的盐供客人选择。 然而，有些人可能不喜欢，牛排上菜时已经被淋上了酱汁，让人少了一些对调味的掌控感 ，这点或许是有待改进的地方。牛排的品质虽然高，煎得也很到位，但过於咸的酱汁掩盖 了牛肉本身的鲜美味道，这可能会让一些对味道敏感的人感到失望。 台北士林万丽酒店-士林厨房 所在地点： Renaissance Taipei Shihlin Hotel 地址： 11141台北市士林区中山北路五段470巷8号1楼 电话号码： 02 8861 2389#11611 造访日：2024.6 --

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