※ [本文转录自 Food 看板 #1VEV7d5t ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food 标题: [食记] 台北士林—Moda Vita Caffè义式料理｜比邻芝山站义式聚餐 时间: Mon Aug 17 10:56:35 2020 餐厅名称：Moda Vita Caffè 义式料理 消费时间：2020/5 地址：台北市士林区福国路59号 电话：02-2831-9996 营业时间：11:30-15:00、18:30-21:30（周一公休） 每人平均价位：600 可否刷卡：可 有无包厢：无 [*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/477686144 ] 天母一带的餐厅，价位对我来说都有种高不可攀的既定印象，因此每当在附近寻找可稍微 久坐的美食时，总要多花点工夫才能省点荷包。 这间「Moda Vita Caffè 义式料理」在网路上声量极高，服务、餐点及环境皆有许多人 赞赏，高CP值则是最吸引我的一点。 甚至还有人称这间店为无死角、心目中第一的义式料理，如此高评价让我决定一试。 -- 「Moda Vita Caffè 义式料理」的地点非常优异，就位於捷运芝山站步行两百公尺的距 离，不到两分钟就能抵达。 店面以黑白色系为主，算是低调不显眼，户外还有几张附洋伞的座位，也是别有一番风味 。 店内是以灰白色系为主，整体算是简约及优雅，餐期舒适且服务态度不错，但在质感细节 上，还是无法与中高价位的义式餐厅比拟。 -- ▲$180套餐－汤（浓汤） 当天的浓汤是奶油蔬菜浓汤，表现中规中矩。 ▲$180套餐－沙拉（鸭胸柠檬油醋沙拉） 鸭肉片的满薄，搭配柠檬油醋吃起来颇清爽。 ▲奶油培根义大利面 $300 在吃过了「布尔乔亚」和「SOLO PASTA」的义大利面後，试了其他义大利面後，都觉得不 合我意。 「Moda Vita Caffè 义式料理」的奶油培根义大利面应该是添加了鲜奶油，所以整体口 味偏甜，吃到最後容易腻。 ▲香煎鸡肉蒜味辣椒细扁面 $320 虽品名是蒜味辣椒，但较想像中清淡许多，像是以橄榄油及一些辛香料清炒，辣度并不高 。 三大块鸡肉不乾柴，调味仍旧是偏甜。吃了这两道义大利面下来，觉得这里口味似乎有受 到台式改良，少了些正统， ▲套餐加购甜点 $80 这道焦糖布丁对我来说完全不合格，水太多奶太少，导致口感像蒸蛋般水润，而不是浓纯 绵密口感。 而上头的焦糖也炙烧不够，加上量有点太多，所以吃起来影响口感，十分黏牙。 老实说，或许是因为网路评价太高，所以实际造访後有些失望，是中规中矩的义大利面餐 厅，记忆点稍低。 但士林天母一带消费能力较高的缘故，所以多数餐厅都是中高价位，「Moda Vita Caff è 义式料理」作为聚会餐厅来说，已是较为不伤荷包又吃得饱的选择。 -- ShinyBan×Life- https://shinyban.pixnet.net/blog IG- https://www.instagram.com/__shinyban.life__/ --

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