餐厅名称: 腰果花砧板原食料理 天母店 地址：11156台北市士林区中山北路七段37号 (世界健身中心对面) 电话：(02)2877-1837 (可电话订位喔~) 消费时间: 2019年/2月 营业时间：每日:11:00-21:00 刷卡: 可刷卡 服务费: 10% 粉丝专页: https://www.facebook.com/CFmoney37/ https://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/35732137 最近住天母的朋友很热门讨论的一家店，尤其是当了家长的夫妻档，都一直介绍【腰果花 】给我们朋友圈，说是一家很适合亲子、小朋友、老人家等，对身体健康特别重视的客群 ，还有很适合健身的朋友，因为【腰果花】对食物、调味、烹调都非常重视~无论是盐、 糖、牛奶都严格把关，还有烹调用的油，都使用顶级橄榄油~ 真的是健康得很彻底阿~ 餐厅外观~很有风格的设计~ 门口的香草，引人注意~服务人员介绍，店里烹调时会用到了香草，就会从门口自家栽种 的香草里拔取~ 好天然啊!! 大量使用木质与透明玻璃落地窗，营造很舒服放松的用餐空间和气氛 招牌设计，一只变形虫图腾~象徵最单纯、最原始的食物才是最好的~真的是很好的理念~ 多吃原型食物，适当烹调，不要过度调味、过度添加，享受美食同时也拥抱健康 坐在窗边，可以看到熙熙攘攘的中山北路往来人车~更显得店内的悠闲 店内的气氛，很有北欧居家风~简约的橱柜线条、搭配俐落造型灯光、绿色植栽，让人看 了就很想亲近的吧台~ 看到很熟悉的橄榄油瓶子~Mina 自己也有用这个品牌的橄榄油~之前也有推荐给读着们 [Lectus 乐食] 西班牙 第一道特级初榨冷压橄榄油 只能说【腰果花】真的太重视食材品质了~这款橄榄油是连家里自己用、家人用都会觉得 顶级的一款橄榄油，竟然放在餐厅使用~ 成本真的是要爆表啦~不过这当然就是消费者的福利罗~可以用到高品质、安心的橄榄油! 一些啤酒，手工精酿啤酒，采用小农原物料制成~ 【Eat Clean Stay Healthy】是【腰果花】最重视也是持续落实的理念~ 神奇的设备~ 室内的空间，舒服的简约北欧风格~柔和灯光，运用木质营造温暖氛围~绿色植栽增加空间 轻松色调~ 下午时间，用餐的客人还是很多~生意很好~ 冰滴咖啡~推荐点来品尝~ 自助式白开水~ 墙上的砧板壁饰， 空间宽敞，桌距适中，适合家庭聚餐、朋友聚会、男女朋友约会，或是健身朋友来补充蛋 白质 架上有很多可以加购的产品，也都很适合买回家，都是有机商品喔~ 【有机冷压初榨椰子油】 [Lectus 乐食] 西班牙 第一道特级初榨冷压橄榄油 接下来要品尝美食罗~Mina 和朋友点了【狮子餐-双份肉】、【铸铁锅烤蒜饭】 狮子餐，满满的丰富菜色装在砧板上，看起来就超丰富的~里面的肉类主餐有很多种选择 ~Mina选择羊肉【迷途小羔羊】和猪肉【苹果梅花猪】~ 肉品都是经过低温烹调的方式料理，所以肉质非常软嫩，即使是猪肉，切开断面都还带点 粉红色， 这就是舒肥烹调法的厉害之处~但是事实上，经过低温烹调过程，彻底杀菌~可以安心食用 ~ 除了肉类主餐，还有暖胃饮、地瓜、节气蔬菜，加30元在多点一个水波蛋，真的是一餐就 吃进满满养分了~ 蔬菜也是一次补齐一天所需，你看这一字排开，有牛番茄、南瓜、菁芜、小黄瓜、玉米笋 、花椰菜、紫色高丽菜! 医生说什麽!? 每天要吃下不同颜色的五种蔬果~在【腰果花】轻松办到!! 紫色高丽菜可是很难得吃到喔~爸爸妈妈们要培养小朋友从小就爱吃蔬菜，就从【腰果花 】开始吧~ 地瓜可是小农有机地瓜喔~吃起来口感特别绵密，甜度比一般的地瓜更甜~ 水波蛋用玻璃杯装，也是很特别呢! 切开断面，肉质粉嫩~淋上酱汁，吃到食材真实的美味~ 【铸铁锅烤蒜饭-烤牛水波蛋蒜饭】算是近期非常受欢迎的菜色~ 最上层是烤蒜，酥酥香香非常下饭~米饭是用糙米，也是很健康而营养的淀粉来源， 最底下是骰子牛，烤得很香的牛肉和蒜本来就很搭，最後上面的一颗水波蛋，吃的时候记 得把他打破，让蛋黄流出来， 整的饭会变得非常滑顺、蛋香浓郁、顺口~每一口都有浓浓的蛋黄! 蛋黄流出~超诱人~ 每一口都有蛋香、蒜香、牛肉香、糙米香 今天的饮料点的是冰滴黑咖啡、每日粽合果汁，一样都是无糖! 但却好喝! 果汁选用低GI 的水果，避免因水果本身甜份，而让血糖值升高~ 黑咖啡，则是除了提神醒脑，一天适量也是对身体也有帮助 【腰果花】对面就是天母的世界健身中心 World Gym，有很多教练用餐时会到【腰果花】 来用餐，补充热量及蛋白质~真方便~ 附近景点还有纱帽山，泡温泉之前或之後，想要吃美食，也可以到【腰果花】 车程大约7分钟，是填饱肚子的好选择~ 餐厅旁边还有【天母生活市集】、【天母棒球场】、【振兴医院】是假日走走逛逛的好地 方~ 【菜单】有【腰果花】的理念介绍、烹调方式解说、真的是很适合重视饮食健康的读者喔 ~ 到天母玩时，记得带着家里小朋友、长辈一起拜访! -- 去过的国家: 欧洲: 奥地利 比利时 丹麦 英格兰 芬兰 法国 德国 希腊 义大利 卢森堡 摩纳哥 挪威 葡萄牙 俄罗斯 圣马利诺 西班牙 瑞典 荷兰 梵谛冈 亚洲: 中国 香港 印尼 日本 马来西亚 新加玻 泰国 阿拉伯联合公国 北美: 加拿大 美国 大洋洲: 澳洲 纽西兰 非洲: 埃及 南非 --

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