作者twochen123 (喜欢这样的关系)
看板BigShiLin
标题[食记] 和丰街油饭。在地人推荐美食
时间Thu Dec 19 22:20:32 2019
网志版:
https://lihi1.com/SZEjp/g4xup6
和丰街油饭是想到士林美食时不容错过的小吃,
在将近十年前被食尚玩家报导後,更是成为饕客拜访的殿堂。
朴实的小摊子,招牌上只有菜单,并没有名字。
因为位於和丰街上,又有一定名气,所以很多人都昵称为和丰街油饭。
但原来是有名字的:剑潭油饭小吃店。
除了外面摊车有座位外,也有小小的店面,可以容纳四、五桌的人。
贩卖的品项有:招牌油饭、各式汤品、炒面、炒米粉,
还有些许卤味小菜,卤蛋也很多人推荐。
价格都很实惠。
用耙子分装油饭,冒着热气的油饭看起来真是诱人。
油饭会淋一匙卤汁,增添色香味。
外带是用塑胶袋装,也会淋卤汁在袋内哦。
甜酱也是吃油饭时很重要的配角。
肉臊油饭(40元/大)
传统口味的油饭,淋上卤汁後拌开,多了老卤汁的咸香。
糯米粒粒分明,但若吃惯软的人可能会觉得过硬。
加酱与不加酱各有风味,
先吃一口原味,再搅入卤肉,最後加上甜酱,一碗油饭就能有多重滋味。
炒面(30元/小)
炒面使用黄面,看起来非常古早味,就跟小时候爱吃的炒面一样,朴实无华但美味。
淋上一匙肉臊,没有过多的配菜,光是面与豆芽,就能让人回味。
卤蛋(10元)+豆干(10元/3片)
卤蛋与豆干其实就和淋在油饭和炒面上的肉臊是同一锅。
一口咬下,卤汁都已卤到里面,味道非常充足。
总归来说,和丰街油饭的菜肴是朴实的美味,价格便宜是他很大的优势。
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1F:→ thomaschion : 之前在附近工作过,从来没听过欸 12/20 18:52
是工作多久呀?
我听在士林长大的朋友说,小时候真的会去吃
※ 编辑: twochen123 (61.223.148.213 台湾), 12/20/2019 21:29:35
※ twochen123:转录至看板 Taipei 12/20 21:30
2F:推 leeboysmile : 之前附近工作过,也会去吃 平价美食!!! 12/21 00:42
3F:推 kimura0701 : 吃过两次吧,觉得普通就便宜 12/21 16:04
的确便宜是他很大的优势呀~
4F:推 cm440393 : 推 12/25 06:09
5F:推 pink0936 : 我住附近十多年不知道原来他这麽有名啊@@ 12/25 21:07
哈哈 常常就是会没注意到生长地旁的食物啊XD
※ 编辑: twochen123 (122.118.199.61 台湾), 12/26/2019 19:31:46