作者anne821124 (Agnes Kuo)
看板BigShiLin
标题【食记】白色森林系/都市中的宁静角落─伍伍零
时间Wed May 9 15:18:38 2018
店家资讯
店名:伍伍零-咖啡与餐
电话: 02 2832 2110
营业时间:周一~五11:00 - 20:00;周六、日:10:00-20:30
地址:台北市士林区福华路147巷27号
粉专:
https://www.facebook.com/550cafe/
图文易读版:
https://goo.gl/BK2kY1
2018/4/29
最近很偏好主题式风格的餐厅,尤其是那种看起来很宁静、梦幻的
都市里要找到这种绿意盎然的店还真不容易
有些可能都在郊区;或是在山上
「伍伍零」取名来自於绿色光波的中心波长550NM;打造出充满绿意盎然且幽静的空间
白色素雅的外墙,店家周围又种植着绿色的盆栽,搭起来很像离开了都市的喧嚣;来到了
一个安静的郊区,位於芝山站巷弄,小小的店家,很像一个提供人放松且抛开忧愁的小空
间。
店门口整片的纇落地窗配上这样有风格的木制门,看起来真的很像是森林中的样品小屋;
招牌简洁,一进门就会先看到柜台;柜台旁的展示柜,有冰滴咖啡以及巧克力布朗尼,下
次真的要来尝看看
菜单真的很像一本小绘本;整个画风让人看了一目了然;本店采用半自助式的;所以不
收取服务费;用餐时间为120分钟(2小时)低消为一份餐点或饮品(不含蛋糕、酒类)
由於店内采用半自助方式;这是我刚刚说的自助区;酱料及餐具在这,水也要自己装唷,
除了有冰水以外也有热水唷
基本上店内的环境感觉很像身处在小森林,因为店内每个角落都可以看见植物
无论是墙壁上、天花板都有乾燥花的摆设,让人家觉得在这喝咖啡吃东西就好像在森林一
样;
虽然只是在市内的森林,但是也可以想像吸取芬多精,然後放松一下自己,店内的摆置与
店名相呼应,也和原本店家设计的概念一致
真的有打造出一间充满绿意且植栽设计的空间,真的有让人远离都市喧嚣的感觉
就我的私心,我很喜欢这样的摆设,墙上正中间有五角形摆设的盆栽,旁边透过管子连接
,管子上布满着草
盆栽上头有灯照着,感觉就像是息息相关的概念,有一种植栽工业风的感觉
我们点的是:鲜菇白酱鸡肉义大利面+花生甜心帕尼尼+伍伍零鲜果茶+香蕉巧克力冰沙
「鲜菇白酱鸡肉义大利面」
一端上来闻到的是浓浓的白酱味,看似平凡,但实际吃到面条才发觉内有玄机
面条很顺利的吸收酱汁,当咬断面条的瞬间散发出浓浓的白酱味;不像一般的义大利面,
面条与酱汁味道完全没有结合在一起
再来是面条旁的香菇和鸡肉,香菇与鸡肉的香气口感并没有被白酱所覆盖;反而是被衬托
出来,每当咬一口香菇,出来的味道并不是白酱而是香菇本来的那种香味
鸡肉感觉是特别腌制过的样子,吃下去特别的香,不咸不老而是弹牙
很奇妙的是,每一种料,并不会互相抢戏反而各衬托出各的美
「花生甜心帕尼尼」
面包配上香蕉、苹果、花生酱
看似奇特的搭配,当一起放入口中却有说不出的无违和感;松软的面包配上新鲜的水果以
及那浓郁的花生酱,咬下去第一个感觉的是水果汁再来顺着搭配到花生酱,很好入喉
并不会觉得花生酱很乾反而是很顺口,而旁边的生菜沙拉,配上那带有微微大蒜味的沙拉
酱;感觉很特别
不再是一般的千岛酱搭配生菜,如果想吃辣的话,可以配上旁边新鲜的蔬菜丁,里面有洋
葱、蕃茄、绿皮辣椒等等,提味而不过辣
整体来说:这些搭配,大开眼界!
「香蕉巧克力冰沙」
吃得到香蕉果肉,喝起来不会只有单调的巧克力还有一股浓浓的香蕉味;味道都不会覆盖
对方,很有层次
「伍伍零鲜果茶」
一般的果茶类或是花茶类基本上都会用茶包冲泡,但是他们家的是真的用现切的水果搭配
天堂鸟红茶,带着水果的甜味以及酸酸的口感
喝下去很润喉,有些店家会甜得很像在喝水果口味的感冒药水,但是他们家的鲜果茶并不
会让人有这样的感觉
尤其在凉意的天气里配上这一壶鲜果茶,实在能够暖暖身子、润润喉
旁边更有配上两片饼乾,感觉很像在小森林里喝着下午茶的感觉
苹果、柠檬、柳丁这三种组合真的有恋爱的感觉
「香蕉巧克力冰淇淋」
松饼的冰淇淋,巧克力碎片冰淇淋,口味很浓郁,咬下去就是很巧克力
至於松饼的部分,真的很好吃;因为外皮酥脆里面柔软且紮实,吃起来不会感觉很像在吃
发糕
蓬松且Q弹,并不会很乾,有些人喜欢酥脆的口感,其实外皮就吃得到了,我觉得松饼最
重要的一点是内层够不够紮实
吃起来有没有丰富感,伍伍零的松饼做得恰恰好,外脆内软才符合呀
忘记跟大家讲一下了
店门口进来旁便有日本小物,商品是从日本带回来的唷!看起来都很精致、优雅
有兴趣的朋友在用餐之余更能选购小物呢!
我很喜欢在台北地区找这样的咖啡厅、早午餐,坐下来好好的品尝餐点
我觉得在一到五忙碌的工作之余,偶尔在假日享受一下这样绿意时光
不但能让自己身心舒适,更能将烦恼抛诸於脑後
个人体验感想:「伍伍零」是我很推荐的一间咖啡下午茶店,店家外看起来并不会很大间
,但一进去会发现其实是麻雀虽小五脏俱全
能够充实你两小时的下午茶时间
谢谢大家!
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