※ [本文转录自 Food 看板 #1Qd-xDxC ] 作者: mike821214 (小麦19931214) 看板: Food 标题: [食记] 台北天母 雪福早午餐 时间: Wed Mar 7 21:53:12 2018 餐厅名称：雪福早午餐 消费时间：2018年/3月 地址：台北市士林区士东路100号2楼252号摊位 每人平均价位：NT$150 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：熔岩花生酱招牌三明治 图文好读版： http://mikeyjiujiu.com/blog/post/201104325 【推荐指数】：★★★★★★★☆☆☆ 小麦就住在天母附近，因此只要有空的时候就会在附近走走看看，探访是否有好吃的餐厅 。 今日要介绍的雪福早午餐位在大叶高岛屋附近的士东市场里， 搭乘捷运抵达芝山捷运站，再步行15分钟可以抵达店内。 在介绍雪福早午餐之前，我们先来介绍一下士东市场吧！ 士东市场与一般的传统市场略有不同，一楼多是生鲜杂货，二楼则是用餐区。 二楼的用餐区从一早到晚皆有食物贩售，因此随时来都不用怕没有东西可以吃，也算是在 地人的福音。 雪福早午餐就位在士东市场的二楼美食区－252号摊位。 座位数并不多，因此用餐之前建议先确认一下是否有位置。 像是小麦与鸠鸠星期日早上9点抵达，摊位前面便已经聚集一群人，生意可说是非常的好 。 主要贩卖的品项包含义大利面、私房菜、招牌三明治、沙拉以及饮品。 价格皆落於NT$200以内，在台北这一个什麽都贵的地方来说真的相对平价。 其中早餐的部分皆可以单点或选择套餐，套餐多了红茶、生菜沙拉。 但必须注意的是，套餐只有供应内用唷～ 锡兰微微红茶（林华泰茶行）NT$30 红茶喝起来有股淡淡的蔗糖香气，挺顺口好喝，但比起一般的早餐店差异不大，因此显贵 了些。 西班牙烘蛋 NT$100 蛋液里面加入了鸿禧菇、金针菇、栉瓜等多种蔬菜，经过拌炒之後再烘烤，并且於上方撒 上些许的起司粉。 烘蛋吃起来松软但稍嫌可惜的是不够绵密也不够湿润，并且起司粉的味道与蛋的气味没有 融合在一块。 但以NT$100的价格来说似乎也没有什麽好挑剔的，仍是物超所值。 经典厚蛋熔岩花生酱NT$70 不得不称赞花生酱十分浓郁，并且花生酱里面还带有花生颗粒，轻轻一咬，花生酱便如熔 岩般缓缓流下。 除此外，香浓的花生酱与咸香的起司相互搭配，可说是满满幸福感。 古巴三明治 NT$130 古巴三明治所用的面包与一般的三明治不同，而是号称「秒杀面包」的野上面包。 在上桌之前，会将面包事先热压，因此面包外皮吃起来脆脆的， 仔细一咬却是有嚼劲的，并且带有微微的面粉香气。 内馅则是含有香煎里肌肉、酸黄瓜、洋葱、番茄、起司片等用料， 而里肌肉是使用水果酵素腌制而成的，因此吃起来香气十足，与配菜也好搭啊！ 後记：虽说是开设於市场里面，然而餐点表现却不输给一般的早午餐店， 以少少的价格便能吃到一份美味的早午餐，硬要说缺点便是用餐环境较为拥挤且送餐速度 较慢。 但基於食物美味来说，仍是十分推荐大家前去用餐罗！ -- 小麦&鸠鸠的闲话家常Blog：http://mikeyjiujiu.com/blog 小麦&鸠鸠的闲话家常粉丝团：https://www.facebook.com/mikeyjiujiu/ --

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