作者mike821214 (小麦19931214)
看板BigShiLin
标题Fw: [食记] 台北天母 特制红油抄手 宵夜推荐
时间Tue Sep 26 23:29:03 2017
※ [本文转录自 Food 看板 #1Pod8CBm ]
作者: mike821214 (小麦19931214) 看板: Food
标题: [食记] 台北天母 特制红油抄手 宵夜推荐
时间: Tue Sep 26 23:28:09 2017
餐厅名称：特制红油抄手
消费时间：2017年/9月
地址：台北市士林区德行东路131号
每人平均价位：NT$100
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：红油抄手、海鲜三合一面
图文好读版:
http://mikey821214.pixnet.net/blog/post/184283550
【推荐指数】：★★★★★★★★☆☆
「特制红油抄手」是间位於德行东路上的路边摊贩，
虽然没有明显招牌，但是小麦都称它为「特制红油抄手」，因为它最厉害的餐点就是红油
抄手了！
另外，店家是专门经营宵夜场的，所以只有晚上营业，大家可不要太早来以免扑空唷
餐点的选项并不多，除了招牌的红油抄手外，还有些面类的选择。
另外，店家没有纸本的菜单，因此只要直接将想吃的餐点跟老板娘说就可以了，
不过可是点餐前要先做好心理准备，因为店家的抄手是现点现包，而且许多常客都是打电
话订了再取餐，
因此，点完餐後至少要等半小时才能吃到餐点，若是不喜欢等待的朋友请斟酌要不要前往
唷！
特制红油抄手(1.5份) NT$100
首先要介绍的就是小麦最喜欢的红油抄手啦！
大家可能会好奇为什麽份量上写的是1.5份的吧！？
是因为每次麦妈和小麦来吃，两人吃一份总觉得太少，吃两份又觉得太多，
所以才会有1.5份(9颗抄手)的份量啦平常的话一人吃一份就很足够了！
抄手每颗约是半个女生拳头大小，而且用料实在，吃起来饱足感十足。
抄手Q弹的外皮搭配上腌制过猪肉内馅，是会让人吃过还想再吃的。
而店家特制的微酸酱料和抄手以及豆芽菜都意外的搭配唷
海鲜三合一面 NT$120
海鲜面也是小麦时常点的餐点唷！
看到三合一应该就能猜到里面有三种海鲜了吧！分别是鱼片、鱿鱼、吻仔鱼三种，
另外还有蛋花、青菜、冬菜等配料，吃起来饱足感十足
海鲜都是老板每天亲自去市场采买的，品质很不错。
另外，老板用料也没有在省的，每一碗内都有4、5片鱼片以及许多鱿鱼及吻仔鱼，CP值非
常高呢！
汤里面则是加入许多姜丝，一方面去除海鲜的腥味，一方面也让汤喝起来更温暖了
总的来说，小麦非常喜欢特制红油抄手的餐点，有时候想吃宵夜的时候，第一个考虑的就
是它呢！
唯一的小缺点就是点完餐後要等很久吧，但为了美食，等待都是值得的啦
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 219.70.164.82
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※ 转录者: mike821214 (219.70.164.82), 09/26/2017 23:29:03
1F：→ chenmin1935 : 不好吃,酸辣抄手 09/27 09:57
2F：推 drsaheng : 我觉得北投鱿鱼的抄手比较好吃@@ 09/27 14:07
3F：推 sylviakuo : 我觉得鱼汤很好喝，抄手很辣XD 09/27 17:29
4F：推 lionk : 这间超好吃！可以咪咪辣或不辣。酸辣面、麻将面也好 09/27 19:12
5F：→ lionk : 吃 09/27 19:12
6F：嘘 bmw8911 : 非常不喜欢这老板的态度 09/28 00:42
7F：推 sakuraplay : 这老板就是很典型的有师傅气的人 想吃就要等 09/28 01:44
8F：推 nicedog : 很多人推 吃过一次觉得还好 很辣没错但只有辣却不香 09/28 11:02
9F：→ seamaple : 抄手很大颗 但皮占大部分 觉得soso 09/28 12:03
10F：→ Hikarilai : 吃过一次觉得恨普通 09/29 04:46
11F：推 lio293123 : ...去过三次每次都卖完了 09/30 17:20
12F：嘘 YUZISAGIL : 纯嘘老板的态度 10/01 00:55
13F：推 dontSleep : 几点到几点 10/09 03:13
14F：推 livv6 : 排到天荒地老 豆芽菜给的很大方 10/17 15:37