士林市场5月起禁用1次性餐具 柯P：作全国标竿 2017-03-21 16:39 〔记者黄建豪／台北报导〕台北市长柯文哲上任後，力推禁用一次性餐具政策，除在台北 市政府等机关与中小学实施外，士林市场今天下午也召开记者会，宣布率先於民间响应， 所有摊商将改采不锈钢环保餐具，预计5月初正式起步，外带部分，则会提供纸质或美耐 皿餐具。柯文哲也期许，士林市场禁用一次性餐具能达到最高的标准，甚至作为标竿让全 台湾的市场跟进。 台北市长柯文哲下午到访士林市场，实际操控洗碗机。（记者黄建豪摄） http://img.ltn.com.tw/2017/new/mar/21/images/bigPic/400_400/2011637_1.jpg 柯文哲表示， 市场上会使用一次性餐具，是因为台湾当年有A型肝炎和B型肝炎，且没有 现代化的洗碗设备，来确保餐具的乾净，不然其实不应该用一次性餐具，那对环保造成的 伤害更大，所以台北市要早一点成为环保文明的城市，就要补助现代化市场禁用一次性餐 具和美耐皿餐具。 而士林市场自2011年开幕以来，就有一台要价380万元的大型履带型洗碗机，成为能响应 禁用一次性餐具的重要基础，柯文哲在记者会上亲自换装洗碗，并实际操控洗碗机。 台北市市场处指出，士林市场实施禁用一次性餐具，约需45个工作天，大约5月全面上路 ，现行市场使用的餐具将全面汰换，就是算可重复使用的压克力筷等，也会换成不锈钢材 质，除士林市场外，今年6月前宁夏夜市，以及即将重新开幕的中仑市场都是首批补助的 对象。 士林市场自治会长林天来表示，这次士林市场投入将近400万添购不锈钢碗盘，由北市府 补助一半，加上80万元的6台烘乾机，响应禁用一次性餐具，合计近500万元。 媒体追问实施禁用一次性餐具後，外带怎麽办？林天来说，外带会将原本摊商使用的美耐 皿餐具提供给民众，若用完就继续采购。 https://youtu.be/xTN2Ni_NGaI 来源:http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2011637 --------------------------------------------------------------- 心得:支持这个政策,太赞了!!但成效与配套,持续观察中~~加油 --

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