※ [本文转录自 Food 看板 #1NPwEpZi ] 作者: wlike (123) 看板: Food 标题: [食记] 台北 忠诚山东葱油饼之此灯亮有饼 时间: Mon Jun 20 16:05:04 2016 餐厅名称：忠诚山东葱油饼 消费时间：2016/06 地址：台北市士林区克强路3号 电话：02-28364822 营业时间:上午9:30~下午19:30(灯亮不休，灯不亮休) 图文网志版: http://oh0933.blogspot.tw/2016/06/blog-post_19.html 正逢假日，今天要带大家来探讨一间非常屌的店，灯亮有饼，灯没亮明天请早。 葱油饼一直在老宝的下午茶名单占有很重要的地位，好的葱油饼香酥脆的口感加上撕开後 的葱味扑鼻，保证可以让你回味一整天 ======店家资讯====== 地址:台北市士林区克强路3号 电话:02-28364822 营业时间:上午9:30~下午19:30 灯亮不休，灯不亮休 ====================================== 老宝就是喜欢探索这种传统的店，古早配方，没有过多的现代化学添加物，纯正的口味 简单明白，俗够有力 【厚饼】NT45 【全张】NT85 【半张】NT45 【1/4张】NT25 【生面团】NT35 基本上很少人在买1/4张的，半张起跳吃起来才过瘾 一堆老面团躺在台子上等待被擀面棍杆上煎台，看起来都是已经睡醒的饱满面团 直接杆给你看，有青才敢大声 五个煎台，说明这间店的屌，师傅杆到手软 吃这麽久都还不知道他到底叫甚麽，不过我想应该是叫忠诚山东葱油饼拉!! 可是我还是喜欢叫他此灯亮有饼XD 老宝推荐:●●●●●○ 看看他的饼，蓬松程度跟紮实的口感，吃半张根本不用吃晚餐了!! 那种厚度，货真价实，煎的焦香的饼皮与葱花，多层次的饼皮外酥内嫩，一撕开呛出的那 种又香又热的蒸气，怎麽能拒绝他，绝对是传统葱油饼的前三强 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 120.126.32.208 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1466409907.A.8EC.html ※ 编辑: wlike (120.126.32.208), 06/20/2016 16:05:26 ※ 编辑: wlike (120.126.32.208), 06/20/2016 16:05:54

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: wlike (120.126.32.208), 06/20/2016 16:06:38