作者pancher7 (pancher7)
看板BigShiLin
标题[食记] 台北士林 德行东路 特制红油抄手 酸辣面
时间Fri Jan 29 15:07:42 2016
※ [本文转录自 Food 看板 #1Mgm-pWM ]
作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food
标题: [食记] 台北士林 德行东路 特制红油抄手 酸辣面
时间: Fri Jan 29 15:07:28 2016
餐厅名称:德行东路 特制红油抄手 酸辣面
消费时间:2016年/1月
地 址:台北市士林区德行东路129巷口转角
电 话:0937-048418
营业时间:周一-周六 19:00-00:00
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听朋友说德行东路上有间很厉害的面摊
打听好位置跟营业时间後就速速找了时间来朝圣
没有店名,但是生意好到不行
到现场时老板表示须等待20分钟以上
还强调了3次,仍不灭我非吃不可的决心
▼特制红油抄手(中辣) 75元
满到如山丘般的豆芽菜,一份六颗
又大又沉的抄手,简直一颗抵三颗
皮Q馅饱满,重点是酱汁非常美味
稍微放久一点让外皮吸附多点酱汁更赞
肉馅也很有味道,果然名不虚传
▼酸辣乾面(中) 大辣 65元
面条是我最喜欢的那种,同时有着宽度与厚度
弹牙有嚼劲,大辣的辣度对我来说是可以接受的范围
属於辣嘴巴不辣胃的那种,带点椒麻和胡椒香气
若是不吃辣,或只能稍微吃辣的朋友需要斟酌一下
不过也因为比较辣的关系,碗底的辣油很厚一层
吃到最後面会太油又太咸
朋友分别点了传统乾面和麻酱面
因为他们都很饿,就不好意思抢来拍照
都有吃到几口,传统乾面是沙茶口味我也很喜欢
看到隔壁客人吃的三合一海鲜面很诱人
下次有机会再来吃的话一定要试试
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※ 转录者: pancher7 (1.163.108.15), 01/29/2016 15:07:42
※ 编辑: pancher7 (1.163.108.15), 01/29/2016 15:12:51
1F:推 bmw8911 : 非常不喜欢老板态度 01/29 15:32
2F:→ Hikarilai : 只买过一次还OK、但要等很久的话就算了 01/29 18:01
3F:推 fj80621 : 态度 唉 01/30 00:49
4F:推 sakuraplay : 老板是老师傅 有一点师傅气 可以等我就等 你不要催 02/07 11:32
5F:→ sakuraplay : 他 态度就很好 做过服务业的就可以理解 02/07 11:32
6F:推 harryyy1111 : 觉得老板是非常酷的人,喜欢他做生意的感觉 03/02 13:30