(无音乐图文网志版) http://j3234567.pixnet.net/blog/post/264940516 (以下为ptt纯文字版) 法蕾薄饼屋 营业时间： 周一至周日： 11:30～21:00 低消：NO 无线网路：Yes 电话：(02) 2874-9922 地址：台北市天母西路5巷15号1楼 服务费：NO 延续着上一回竹子湖的游记 wendy&joey坐着市民小巴8下来 本来想直接回到石牌站搭捷运 经过荣总时wendy想起来以前在荣总实习时同学推荐的小店 想说也不远 就在荣总下车走过去罗 今天的下午茶就是-法蕾薄饼屋 这间店的位置就在天母西路麦当劳那条巷子走进去 没多久就会看到了 DSC00211_Fotor DSC00213_Fotor 正如同图片 可以发现这间店外的装潢就十分有异国风情 采用鲜艳的蓝色为基底的木造房子 很有乡村风 而这间店主要在卖什麽呢？ (小故事) 这间店是以推广法国布列塔尼省的着名餐点 法式薄饼为主 布列塔尼位在法国的西北方 这间店的主打有两项 1. 正餐咸饼（咖啡色的乔麦面皮）：法文称galette (本店将之命名为「荞列饼」) 至於荞麦做的咸饼，则是由12世纪十字军东征时将东方的荞麦传到西欧， 经过一个世纪後，从13世纪起，在法国西北部的布列塔尼省发扬光大。 人们会先把荞麦粉小心翼翼地保存在谷仓， 等缺粮或闹饥荒时，没有面包可食， 就以营养丰富同时又有饱足感的荞麦饼充饥。 2. 点心甜饼（黄橙色泽的面皮）：法文称crêpe 虽然未经历史学家证实，早在1390年 法国就有「甜薄饼」的出现 据传是一位妇女不小心将面糊弄翻在滚烫的石板上意外发现地 以上可以发现这间店卖的东西 可不是一般的可丽饼喔 我们赶紧来看看有些什麽吧 DSC00217_Fotor DSC00218_Fotor DSC00219_Fotor 这里主要可以单点 也可以选择套餐 套餐则有很多种选择 可以看今天想吃多吃少 而单点的内容因为比较多 我就直接附上连结让大家参考 http://ppt.cc/sdF- 我们今天就选择一份甜心套餐＆单点罗 DSC00224_Fotor DSC00227_Fotor 蜂蜜甜薄饼(70元) 由於wendy不太饿 就单点一份甜薄饼吃看看 其实越简单的食材 也可以吃出它的原味 薄饼吃起来有点QQ的 不太像可丽饼的饼皮很薄 也可以吃到面粉的香味 还有一点荞麦的味道 如果配上伯爵茶 就更棒了～ DSC00229_Fotor DSC00237_Fotor DSC00238_Fotor 甜心套餐(200元) 可选择110元以下的甜薄饼及饮品，超过补差价 我们选了杏仁拿铁(120元)、肉桂苹果甜薄饼(120元) 肉桂苹果甜薄饼会附一球冰淇淋 这份的薄饼里面也有包腌渍的苹果及撒上肉桂粉 整体而言是酸酸甜甜的滋味 而苹果虽然腌渍过 但仍然可以吃到爽脆的口感 加上巧克力冰淇淋一同享用 有种很幸福的感觉 杏仁拿铁则是中规中矩 不会太甜 可以喝到杏仁烘焙过的香味 搭配甜品则是刚刚好 DSC00216_Fotor 餐厅为开放式的厨房 可以从餐桌看到主厨们精心制作薄饼的样貌 用餐空间十分宽敞 很多朋友们都聚集在此聊天 也可能为在天母 店内也常常有外国人出入 店内也提供wifi 十分便利 下次有经过天母的朋友 可以一起来法蕾薄饼屋尝试看看唷 我们下次见～ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 106.65.35.100 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/BigShiLin/M.1422190020.A.082.html