餐厅名称:Skylark 加州风洋食馆中山北店 地址:台北市中山北路五段565号 电话:02-28837742 营业时间:AM11:00-PM23:00 官方网站: http://www.sky-lark.com.tw/html/page03.htm 网志图文版:http://www.wretch.cc/blog/yiruchen1990/12991344 (内含音乐 请小心音量 ^^) 上次寝聚吃和民，这次改吃加州风洋食馆。 当天我们有6个人出席，心理系，社工，英文系各两位罗。 因为当天被安排的位置很怪，右半边刚好在聚光灯正下方，很容易造成阴影， 左半边则没甚麽光源，所以当天拍照的食物以右半边为主拉。 我们当天用餐的时段为假日及晚餐， 主要有四种选择: 棕榈泉:四品餐 [主餐价格+80元]= 汤 面包 主菜 饮料 马里布:四品餐 [主餐价格+100元]=开胃菜 面包 主菜 饮料 圣卡摩妮卡:五品餐[主菜价格+140元]=汤 开胃菜or甜点 面包 主菜 饮料 比佛利: 六品餐[主菜价格+180元]=汤 开胃菜 面包 主菜 饮料 甜点 因为当天约的时间满早，大家都还不太饿，大多都选了棕榈泉套餐。 面包每个人都可选择两种: 大蒜面包，哈斯面包与杂粮面包。 [大蒜面包] [哈斯面包] [右:椰香奶油酱 左:水果优格酱] 加州的面包都烤得很不错，香味和脆度都刚刚好， 个人觉得椰香奶油与哈斯面包最搭，大蒜面包单吃就很棒了。 汤品部分 [蛤肉巧达汤] 比想像中清爽，奶油不会让人感觉太油腻。 [派皮鸡肉浓汤] 酥酥脆脆的派皮配上滑嫩的鸡肉，浓汤的部分也不会太油。 主菜部分 [西西里海鲜焗饭] 靖涵说这是她吃过台北市可以放进前三名的焗烤， 起司味很浓但又不至於压过海鲜味，海鲜也很新鲜 [牛小排烤饭] 牛肉的部份不错，很嫩又带嚼劲，不会感觉太老。 不过饭我觉得可以再加强，有点油， 虽然底部锅巴是很香，但有点太焦了太硬了。 [莫札拉汉堡] 汉堡排的熟度刚刚好，肉也满有嚼劲， 酱汁配的还不错，跟牛排的酱满像的，旁边配的饭刚刚好可以解腻。 饮品部分 [新鲜水果茶热饮] 谁叫我是水果茶爱好者，到哪里一定都要嚐嚐看的阿， 其实我觉得一般的水果茶都还满类似的，不过今天的水果茶加了不少草莓，感觉还不错。 [草莓思慕奇] 类似冰沙的口感，每一口都咬得到草莓的新鲜果粒。 [黄金柠檬蜂蜜茶] [新鲜水果茶冷饮与黄金柠檬蜂蜜] 同场加映推荐: 开胃菜:[香酥炸虾卷] 如闻其名，酥酥脆脆的炸虾真让人抗拒不了 [烟燻鲑鱼沙拉]烟燻鲑鱼真的很不错，带点燻香的鲑鱼搭上美乃滋，再配上一口沙拉 。 甜点: [巧克力蛋糕] 很像布朗尼蛋糕的绵密口感，佐一球香草冰淇淋。 吃加州3 4 次了，有跟情人来过，也有跟朋友一起聚餐，每次都吃得很饱很撑。 店里气氛还不错，可以放心的聊天，送餐速度也比想像中快， 餐点大致上口味都还不错，而且感觉一直在改进中 每次来几乎都要先订位，不然可是要等上一段时间的喔， 服务人员态度也很不错，尤其是一位男店员，於是我们就在填写回馈单的时候表扬他一下 其实写食记是我个人小小的兴趣，毕竟我不是专业的美食达人或老饕， 大家看看就好罗。 -- thy eternal summer shall not fade http://www.wretch.cc/album/yiruchen1990 --

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