高岛屋地下室新开幕一间回转寿司 是由中岛水产开的－中与志 3/26~4/6鲑鱼握寿司每盘特价$15,每人限吃两盘 4/7开始是每盘85折的样子 价位$60~$280,台啤$40,一般种类的握寿司都是$60的价位,免服务费,会帮你倒茶 心得： 刚刚去吃回来,感觉超赞的, 鲑鱼寿司份量约是争鲜的三倍(厚,大片),并没有特别小气说特价就很少出 你可以自己拿生山葵来磨,或是岩盐,懒人就用芥末,也有黄生姜 山葵磨了半天只有一点点山葵泥,味道比较不会像芥末那麽呛, 岩盐也是要自己去磨,把盐洒一点点在白肉鱼上,我比较喜欢洒在熟鱼上 吃到一半忽然店员在喊日本来的黑鲔鱼,马上举手去跟他拿,紫盘一盘$100, 黑鲔肉比鲑鱼还要厚,也很大片,咬在口里入口即化,实在是有够软的 後记： 後来去超市的中岛水产查黑鲔鱼价格,三片就要198元,看起来也比较薄... 所以今天店员拿出来的时候有吃到真的很划算 --

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